آموزش درست کردن دسر موکا

آموزش درست کردن دسر موکا

طرز تهیه دسر موکا خیلی خوشمزه

میخوایم اینبار دسر موکا را به شما علاقه مندان به دسرها آموزش بدهیم. درست کردن دسر موکا خیلی راحت است. فقط کافی است طبق دستورات زیر که بسیار ساده هستند پیش بروید.

 

مواد لازم برای تهیه ی دسر موکا:

شیر 2 لیوان
شکلات تخته ای 80گرم
شکر 50 گرم
خامه صبحانه 1 پاکت
پودر قهوه 1 قاشق سوپخوری
پودر ژلاتین 2 ق سوپخوری
آب سرد یک دوم لیوان(برای حل کردن ژلاتین)

 

به این شکل پیش بروید:

خامه رو توی ظرف میریزیم و روی بخار کتری قرار میدیم تا یکم شل بشه.
شکلات و شکر رو اضافه می کنیم و هم میزنیم تا کاملا یک دست بشود. شیر و پودر قهوه رو اضافه و مخلوط میکنیم.
پودر ژلاتین رو با یک دو مپیمانه آب سرد مخلوط و به روش بن ماری حل میکنیم.
در آخر به مخلوط خامه و شکلات اضافه میکنیم، تو قالب میریزیم به مدت 4ساعت تو یخچال میذاریم تا کاملا بسته بشه. اگه دوست داشتین پودر قهوه رو حذف کنید.
نوش جان