آموزش درست کردن گراتن قارچ با استفاده از سس بشامل

ارسال شده در ۷ تیر ۱۳۹۷ توسط با موضوع آشپزی

آموزش درست کردن گراتن قارچ با استفاده از سس بشاملگراتن قارچ با استفاده از سس بشامل آموزش امروز ماست .گراتن قارچ که می خواهیم آموزش دهیم  قارچ را خام یا سرخ کرده با سس بشامل و پنیرپیتزای رنده شده است  که تا زمان سرخ شدن در فر باقی می ماند سس بشاملی  که در این گراتن وجود دارد باعث نرم شدن گراتن شده غذایی که  مناسب گیاهخواران هست عبارتند از , بادمجان , گل کلم ؛کلم بروکلی و سبزیجاتی ازاین قبیل است.این مقدار مواد برای چهار نفر است و زمان آماده سازی آن ده دقیقه و زمان پخت آن بیست دقیقه است

برای درست کردن گراتن قارچ میتوانید برشهای قارچ و سس بشامل را بدون سرخ کردن به حالت خام هم در فر قرار دهید و به سس بشامل میتوانید جوز هندی رنده شده هم بریزید

مواد لازم برای گراتن قارچ با استفاده از سس بشامل

قارچ ۵۰۰ گرم

روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری

پیازچه ۴ ساقه

مواد لازم برای تهیه سس بشامل :

کره ۲ قاشق غذا خوری

آرد ۲ قاشق غذا خوری

شیر ۳ لیوان

نمک ۱ قاشق چای خوری

فلفل سیاه تازه نصف قاشق چای خوری

مواد لازم برای روی گراتن قارچ :

پنیرپیتزای رنده شده ۱ لیوان

 

طرز تهیه گراتن قارچ :

 

قارچ های شسته شده را در پارچه ریخته تا آب زیادی آن گرفته شود.پیازچه ها را ریز خرد کرده  در تابه روغن ریخته  قارچها را در حرارت تند بمدت دو تا سه دقیقه تفت میدهیم  پیازچه ها را می ریزیم  و مخلوط میکنیم.قارچهای تفت داده شده را در ظرف مخصوص فر که مقاوم به دمای فر باشد می ریزیم

اکنون سس بشامل را درست میکنیم برای تهیه این سس بشامل کره  دو قاشق غذا خوری خرد شده را در تابه ریخته  دو قاشق غذا خوری آرد را کم کم ریخته و مرتب هم زده تا بوی خامی آرد گرفته شود شیر سرد را کم کم ریخته تا گلوله نشود و هم میزنیم  سه دقیقه می پزیم سپس نمک و فلفل سیاه را ریخته هم میزنیم

روی قارچ ها این سس بشامل را ریخته  تا روی مواد را بگیرد سپس پنیر پیتزای رنده شده را می ریزیم در فر ۲۰۰ درجه قرار میدهیم  ده دقیقه که پنیرها ذوب شد با نان تست   سرخ  شده سرو میکنیم

مطالب مشابه

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس اضافه وزن افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 دیزاین ناخن رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل رنگ مو مدل رنگ مو 2019 مدل طراحی ناخن مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب