ترفندهای پخت پرده پلو با متد ترکیه + آموزش تصویری

ارسال شده در ۱۹ بهمن ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

ترفندهای پخت پرده پلو با متد ترکیه + آموزش تصویری

برای درست کردن پرده پلو به خمیر نیاز داریم که ما از خمیر میلفوی استفاده میکنیم . این مقدار مواد برای پرده پلو برای شش نفر کافیست

 

مواد لازم برای تهیه پرده پلو :

 

خمیر میلفوی ۶ عدد

برنج پلویی ۱ لیوان

مرغ خرد شده ۳۵۰ گرم

بادام ۱ لیوان

بادام زمینی ۱.۵ قاشق غذا خوری

کشمش ۱ قاشق غذا خوری

کره ۱ قاشق غذا خوری

آب جوش ۱.۵ لیوان

نمکترفندهای پخت پرده پلو با متد ترکیه + آموزش تصویری

مواد لازم برای روی پرده پلو :

زرده تخم مرغ ۱ عدد

بادامترفندهای پخت پرده پلو با متد ترکیه + آموزش تصویری

چگونه پرده پلو درست کنیم ؟ترفندهای پخت پرده پلو با متد ترکیه + آموزش تصویری

طرز تهیه پرده پلو :

برای درست کردن پرده پلو ابتدا یک لیوان بادام را در یک ظرف می ریزیم  روی آن آب جوش ریخته ده دقیقه بماند  سپس پوست بادام ها را می گیریم و کنار می گذاریم مقداری از بادام ها را برای تزیین روی پرده پلو کنار میگذاریم و یک لیوان برنج را هم در آب فراوان می شوئیم  و در آب جوش بمدت بیست دقیقه قرار میدهیمترفندهای پخت پرده پلو با متد ترکیه + آموزش تصویری

 

در یک تابه گرد مرغ به مقدار سیصد  و پنجاه گرم خرد شده  ریخته  وحرارت را روشن کرده گاها هم میزنیم تا آب بدهد سپس آبش را بکشد در قابلمه یک قاشق غذا خوری کره ریخته و ذوب کنید روی آن بادام های پوست گرفته شده  و یک و نیم قاشق غذا خوری بادام زمینی ریخته و تفت داده تا رنگش طلایی شود اکنون در قابلمه برنج و یک قاشق غذا خوری کشمش می ریزیم سه تا چهار دقیقه تفت میدهیم مرغ پخته شده را می ریزیم  و دربش را بسته در حرارت کم  تا آبش را بکشد می پزیم وقتی برنج پخت از حرارت برداشتهترفندهای پخت پرده پلو با متد ترکیه + آموزش تصویری

اکنون در یخچال ۶ عدد خمیر میلفوی را بیرون آورده وقتی خوب نرم شدند  پهن کرده تا بزرگ شوند در یک کاسه میلفوی قرار داده روی آن سه قاشق غذا خوری سرپر برنج می ریزیم وکناره های خمیر را مثل بقچه می بندیم و به آرامی برگردانده و در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده پهن می کنیمترفندهای پخت پرده پلو با متد ترکیه + آموزش تصویری

روی آن زرده تخم مرغ می مالیم و به مقدار دلخواه رویش را با بادام تزیین میکنیم  در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده تا زمانیکه رویش طلایی شود قرار میدهیمترفندهای پخت پرده پلو با متد ترکیه + آموزش تصویری

ترفندهای پخت پرده پلو با متد ترکیه + آموزش تصویری

وقتی پرده پلو پخت از فر خارج کرده و گرم سرو میکنیم

مطالب مشابه

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس اضافه وزن افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل دیزاین ناخن مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مدل کیف مجلسی 2019 مرغ مواد غذایی میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب