درست کردن سوپ جو با سس شیر و تزیین آن با هویج و جعفری

ارسال شده در ۲۶ مرداد ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

درست کردن سوپ جو با سس شیر و تزیین آن با هویج و جعفری

درست کردن سوپ جو با سس شیر

سوپ جو در مدل های بسیار متنوعی تهیه میشود در مطلب زیر درست کردن سوپ جو با سس شیر را برای شما قرار داده ایم در این سوپ به مقدار کمی از هویج استفاده شده تا رنگ این سوپ به نارنجی بر نگردد و بهتر است بدانید که این سوپ باید رنگ سفیدی داشته باشد.

مواد لازم

هویج ۱ عدد
جو پرک ۱ لیوان
پیاز ۱ عدد
مرغ ۱ سینه
نمک و فلفل به مقدار لازم
آرد ۲ قاشق غذاخوری
کره ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۱ لیوان

 

درست کردن سوپ جو با سس شیر

جو را بهمراه ۴ لیوان اب درون قابلمه بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید. سپس پیازها را خرد کنید و به مواد اضافه نمائید. سوپ که به جوش آمد هویج های رنده شده را اضافه کرده و حرارت را کم کنید.

مرغ را جداگانه با نمک و فلفل بپزید. مرغ های پخته شده را ریش ریش کنید و به جوهای در حال پخت اضافه نمائید. سوپ را مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.

برای تهیه سس ابتدا کره را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره اب شود. پس از اب شدن کره کم کم آرد را اضافه نمائید و چند دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس شیر را اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا مخلوط غلیظ و یکدست شود.

پس از آماده شدن سس آن را به سوپ اضافه کنید و با حرارت ملایم اجازه دهید حدود ۲ ساعت سوپ جا بیفتد. سپس با خامه یا دارچین تزئین و سرو نمائید.

برای: ۲ نفر
حاضر است در : ۱۹۰ دقیقه
وعده: افطار, پیش غذا, شام, نهار

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس اضافه وزن اعتیاد افسردگی ام اس انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع ماهی انواع مرغ انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری بیماری قلبی ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دارو درمان آلزایمر دوران بارداری دکوراسیون دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رژیم رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی زناشویی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سوپ سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طراحی ناخن طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع املت طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوفته طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عید نوروز غذای رژیمی فیتنس مگزین لاغری ماهی مدل دیزاین ناخن مدل طراحی ناخن مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ مغز مواد غذایی میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد