درست کردن کوفته تخم مرغ و سوسیس همراه با آرد نخودچی

ارسال شده در ۲۲ مرداد ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

درست کردن کوفته تخم مرغ و سوسیس همراه با آرد نخودچی

 

درست کردن کوفته تخم مرغ و سوسیس

کوفته ها در انواع بسیار متفاوتی تهیه میشود در زیر نحوه درست کرردن کوفته تخم مرغ و سوسیس را برای شما قرار داد ایم در ابتدا باید تمامی تخم مرغ ها را آبپز کرده و سپس مراحل بعدی تهیه این کوفته را انجام دهید.


مواد لازم

تخم مرغ پخته ۵ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
سوسیس ۲۰۰ گرم
آرد نخودچی یا آرد سوخاری مقدار لازم
تخم مرغ خام ۲ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم

درست کردن کوفته تخم مرغ و سوسیس همراه با آرد نخودچی

سوسیس را چرخ کنید و بهمراه گوشت چرخ کرده داخل کاسه ای بریزید و نمک و فلفل اضافه کنید ؛ کم کم آرد نخودچی یا آرد سوخاری اضافه کنید و با دست مخلوط نمایید تا مایه کوفته چسبندگی پیدا کند ( دقت کنید که زیاده از حد آرد اضافه نکنید ).مقداری از مایه کوفته بردارید و کف دست تان پهن کنید و ۱ تخم مرغ آبپز را میان آن قرار دهید

و با دست از اطراف جمع کنید تا تخم مرغ داخل گوشت پنهان شود ( تمام تخم مرغ ها را به همین صورت آماده کنید ).داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.  تخم مرغ های خام را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا کف کند. سپس به نوبت داخل کوفته ها را داخل تخم مرغ بزنید و در روغن داغ قرار دهید

تا سرخ شود ؛ پس از سرخ شدن کوفته تخم مرغ را بهمراه سالاد و سس گوجه فرنگی یا هر سس دیگری که دوست دارید تزیین و سرو کنید.در صورتی که میخواهید از فر استفاده کنید ته سینی را چرب کنید سپس کوفته ها را روی سینی قرار دهید و داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ – ۱۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد.

نکته ها : در صورت تمایل میتوانید به مایه گوشتی مقداری جعفری خرد شده ، زیره ، تخم گشنیز و یا هر ادویه دیگری که دوست دارید اضافه کنید.

برای: ۳ نفر
حاضر است در : ۴۵ دقیقه
وعده: پیش غذا, شام, عصرانه, نهار
دسته بندی دستور آشپزی : انواع کباب و کوفته
مواد لازم : آرد سوخاری, تخم مرغ, سوسیس, گوشت چرخکرده

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس اضافه وزن افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سوپ سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل دکوراسیون منزل مدل دیزاین ناخن مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مدل کیف مجلسی 2019 مرغ مواد غذایی میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب