دستور تهیه خورش مرغ کره ای هندی یک غذای سنتی

ارسال شده در ۱ شهریور ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

دستور تهیه خورش مرغ کره ای هندی یک غذای سنتی

دستور تهیه خورش مرغ کره ای هندی

مردم هند غذاهای بسیار خوشمزه و ویژه ای دارند در زیر دستور تهیه یکی از خورش های آنها را برایتان قرار داده ایم. خورش مرغ کره ای هندی عنوان غذای زیر میباشد که برای شما روش پخت آنرا قرار داده ایم.

مواد لازم

گشنیز خرد شده ۱ قاشق
سیر تازه رنده شده ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق
پودر فلفل قرمز ۲ قاشق چایخوری
روغن ۱ قاشق غذاخوری
زیره درسته ۲ قاشق چایخوری
پودر کاری ۱ قاشق چایخوری
زنجبیل تازه له شده ۱ قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق
پیاز متوسط ریز شده ۲ عدد
مرغ ۸ تکه
خامه کم چرب ۲/۳ پیمانه
ماست چکیده ۱۵۰ میلی لیتر
فلفل سیاه ۳ عدد
هل سبز ۳ عدد
کره ۱۰۰ گرم
فلفل سبز خرد شده ۲ عدد

 

دستور تهیه خورش مرغ کره ای هندی یک غذای سنتی

روغن و کره را در یک تابه بزرگ گرم کنید. پیاز را به آن افزوده و سرخ کنید. حرارت را کاهش دهید.زنجبیل تازه را له کرده و در کاسه ای قرار دهید. پودر کاری، گشنیز نرم شده، زیره، پودر فلفل قرمز، سیر، نمک، هل و فلفل سیاه را در ظرفی ریخته و باهم مخلوط کنید. سپس ماست، و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و بهم بزنید تا خوب باهم مخلوط شوند.

تکه های مرغ را به مخلوط ماست و ادویه اضافه کرده و هم بزنید تا خوب جذب شوند. مرغ را به پیاز های داخل تابه افزوده و حدود ۵ تا ۷ دقیقه تفت دهید. آب را به مخلوط افزوده و به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید بپزد. گهگاهی آن را بهم بزنید.خامه را اضافه کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر بپزید. غذا را با گشنیز تازه و فلفل سبز خرد شده تزئین کنید. این خوراک خوشمزه را میتوانید با نان و یا با پلو ساده میل کنید.

برای: ۸ نفر
حاضر است در : ۶۰ دقیقه
وعده: شام, نهار
دسته بندی دستور آشپزی : خورش
مواد لازم : ادویه کاری, پیاز, خامه, رب گوجه فرنگی, زنجبیل, زیره, سیر, فلفل سبز, فلفل سیاه, فلفل قرمز, کره, گشنیز, ماست, مرغ, هل

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش اسپرت مردانه مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب