دستور پخت دوپینگ پلو با استفاده از گردو و کشمش

ارسال شده در ۱۴ تیر ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

دستور پخت دوپینگ پلو با استفاده از گردو و کشمش

دستور پخت دوپینگ پلو

شاید نام این پلو کمی برایتان عجیب باشد و یا تابحال نشنیده باشید بنابریان دستور پخت دوپینگ پلو برایتان مبهم میباشد در زیر دستور پخت این پلوی بسیار خوشمزه را برایتان قرار داده ایم و به این دلیل به این نام معروف است زیرا در آن از گردو و کشمش به مقدار فراوانی استفاده گردیده است.

مواد لازم برای ۲ نفر :
گردو : ۱۰۰ گرم
كشمش : ۱۰۰ گرم
پياز بزرگ : دو عدد
برنج : ۳ پیمانه
رب انار : نصف پيمانه
شكر : ۳ قاشق سوپ خوري
ران مرغ : ۲ عدد
نمك فلفل زردچوبه : به ميزان لازم
روغن مايع : به ميزان لازم
آب : ۲ پیمانه

طرزتهيه :
ابتدا یکی از پيازها رو خلالي كرده وسرخ كنيد و كنار بذاريد سپس گردوها رو در روغن ريخته به همراه كشمش و زردچوبه و با حرارت كم تفت دهيد چون خيلي سريع مي سوزن .سپس پياز داغ رو اضافه كرده و مخلوط كنيد.برنج رو ابكش كرده و در قابلمه بریزید .بهتره از ته دیگ نان استفاده کنید .سپس از مخلوط كشمش وگردو لا به لا و روی برنج ريخته و اونو دم كنيد.شكر رو به رب انار اضافه کرده و روی حرارت کم قرار داده و مدام هم بزنيد تا رب رقيق بشه.رب انار وشكر نبايد بجوشه فقط در حدی باشه كه شكر كاملا حل بشه.بعد از دم کشیدن پلو ، رب انار رقيق شده رو با قاشق دور تا دور برنج بريزيد.در قابلمه رو ببنديد و ۱۰ دقيقه ديگر زمان بدید .پیاز رو رنده كنيد و سرخ كنيد تا سبك بشه.هرچه پياز ريز تر خورد بشه غذا لعاب بيشتری خواهد داد.به مرغ نمك بزنيد و كمي دو طرف اونو سرخ كنيد.سپس مرغ ها رو روی پیاز سرخ کرده قرار داده و به اون زردچوبه و فلفل بزنيد ،بعد كمي تفت داده سپس اب بريزيد.نيم ساعت زمان بدید تا مرغ خوب بپزه سپس اونو در روغن خوب سرخ كنيد تا برشته بشه.از اب مرغ مي تونيد در كنار غذا استفاده كنيد.در آخر برنج رو مخلوط کرده و بهمراه مرغ سرو کنید . نوش جان

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران ازدواج اس ام اس استرس اضافه وزن اعتیاد افسردگی ام اس انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع ماهی انواع مرغ انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری بیماری قلبی ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دارو درمان آلزایمر دوران بارداری دکوراسیون دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رژیم رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی زناشویی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سوپ سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع املت طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوفته طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عید نوروز غذای رژیمی فال روزانه فیتنس مگزین لاغری ماهی مدل دیزاین ناخن مدل طراحی ناخن مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ مغز مواد غذایی میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد