دستور پخت نخود آب یک غذای مخصوص جنوبی

ارسال شده در ۲۰ تیر ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

دستور پخت نخود آب یک غذای مخصوص جنوبی

دستور پخت نخود آب غذای جنوبی

مطلب زیر اختصاص دارد به یکی غذای جنوبی بسیار مشهوردستور پخت نخود آب نام این غذای بسیار مشهور میباشد در این غذا از انواع حبوبات بخصوص انواع لوبیاها استفاده شده است.

خود دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است  که در غذاهای مختلف و متنوعی در سفره های سنتی ایران جایگاه ویژه ای داشته است در و برای همه سنین سفارش می گردد.

طرز تهیه ی نخودآب مخصوص

مواد لازم برای پنج نفر
نخود                                                ۱پیمانه
لوبیا سفید                                       ۱پیمانه
لوبیا چیتی                                       نصف پیمانه
لوبیا سویا                                        نصف پیمانه
بلغور گندم                                       ۳قاشق غذاخوری
سیب زمینی                                    ۲عدد متوسط
گوجه فرنگی                                     ۸عدد متوسط
لیموعمانی                                       ۵عدد
نمک، فلفل قرمز،زردچوبه                   به مقدار لازم
روغن زیتون                                     به مقدار لازم

طرز تهیه :
تمامی حبوبات را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید و به مدت یک ساعت و نیم بپزید، سپس سیب زمینی های خورد شده و تمام مواد دیگر از قبیل بلغورگندم و گوجه فرنگی و لیمو عمانی ها را اضافه کرده و باز به مدت یک ساعت زمان دهید تا با حرارت کم و ملایم  بپزند. پس از پخت کامل مقداری از غذا را از آب آن جدا کرده و بکوبید و بقیه ی مواد را آب دار با روغن زیتون سرو کنید .

مطالب مشابه

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران ازدواج اس ام اس استرس اضافه وزن اعتیاد افسردگی ام اس انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع ساندویچ انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع ماهی انواع مرغ انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک اچ ای وی ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری بیماری قلبی ترامپ ترک سیگار تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دارو درمان آلزایمر دوران بارداری دکوراسیون دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رژیم رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی زناشویی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سرطان پروستات سوپ سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع املت طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوفته طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس نوشته عید نوروز غذای رژیمی فال فال روزانه فیتنس مگزین لاغری ماهی مد و لباس مرغ مغز مواد غذایی میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش میل جنسی کاهش وزن

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد