طعم و لذت واقعی با دسر ترکیه

ارسال شده در ۱۸ خرداد ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

دسر ترکیه: این دسر به شیوه کاملا ترکیه ای آموزش داده شده است و اسم آن دسر ملاقه ای است  که جزو دسرهایی است که باید برای درست کردن آن اول کیک درست کنیم در ادامه آموزش ان را یاد بگیرید

مواد لازم برای کیک دسر ترکیه:

تخم مرغ ۳ عدد

شکر نصف لیوان

آرد نصف لیوان

نشاسته نصف استکان

وانیل ۱پاکت ۵ گرمی

نمک مقداری

مواد لازم برای کرم کیک:

خامه ۲۰۰ گرم

پنیر سفید ۲۰۰ گرم

کرم شانتی ۱ بسته

پودر قند نصف استکان

رویه:

شکلات ذوب شده بطریق بن ماری ۲۵۰ گرم

برای قرار دادن لایه ها:

موز

برای خیس کردن

آب گرم ۱ ا ستکان

قهوه ۲ قاشق مربا خوری

طرز تهیه دسر ترکیه:

برای درست کردن این دسر ابتدا کرم آن را آماده میکنیم  برای  آماده کردن کرم همه مواد لازم در کرم را در یک ظرف ریخته با هم مخلوط میکنیم  و با میکسر هم میزنیم  رویش شکلات ذوب شده بطریق بن ماری را می ریزیم  و موزها را د و سه تکه میکنیم

طرز تهیه کیک این دسر:

زرده ها و سفیده ها را جدا کرده زرده های تخم مرغ  را در یک ظرف مقاوم به گرما ریخته  رویش شکر می ریزیم  و به طریق بن ماری میگذاریم تا شکر حل شود.سفیده های تخم مرغ را در یک ظرف ریخته رویش بقیه شکر را می ریزیم و مخلوط میکنیم تا در قوام خامه باشد سپس زرده های تخم مرغ بطریق بن ماری حل شده را چنددقیقه هم میزنیم رویش وانیل, نمک, نشاسته و آرد ریخته و مخلوط میکنیم  حالا سفیده تخم مرغ را در سه مرتبه اضافه میکنیم و هر بار مخلوط میکنیم

حالا مواد کیک آماده شده را در قالب کیک کاغذ روغنی انداخته شده می ریزیم و در فر ۱۶۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم

حالا ۱ استکان آب گرم. ۲ قاشق مربا خوری قهوه را با هم مخلوط میکنیم حالا کیک را برش زده و با مخلوط آب و قهوه خیس میکنیم

حالا روی کیک های خیس را  کرم می ریزیم و رویش برشهای موز قرار میدهیم در آخر روی موزها شکلات بطریق بن ماری حل شده را می ریزیم رویش را به دلخواه تزیین میکنیم  باید روی شکلاتها خودش را بگیرد بعدا سرو کنید

.

مطالب مشابه

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش اسپرت مردانه مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب