سوفله شکلاتی مکزیکی را با شکر گرانوله آماده کنید!

ارسال شده در ۳ شهریور ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

سوفله شکلاتی مکزیکی را با شکر گرانوله آماده کنید!

 

طرز تهیه سوفله شکلاتی مکزیکی

مطلب زیر درست کردن سوفله شکلاتی مکزیکی رابرای شما قرار داده است در این سوفله بجای شکر معمولی از شکر گرانوله استفاده شده است امیدوارم که از تهیه این سوفله بسیار خوشمزه لذت ببرید.

مواد لازم

کره ۲ قاشق سوپخوری
خاک قند ۶۰ گرم
شکلات نیمه شیرین (ساده) ۱۰۵ گرم
شکر گرانوله ۲ قاشق سوپخوری
شیر ۳ قاشق سوپخوری
پودر دارچین ۱/۴ قاشق چایخوری
عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری
زرده ی تخم مرغ ۲ عدد
سفیده ی تخم مرغ ۳ عدد
بادام زمینی برشته و خردشده ۶۰ گرم
کاستارد (اختیاری) جهت سرو

 

سوفله شکلاتی مکزیکی را با شکر گرانوله آماده کنید!

فر را از قبل تا دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. چهار قالب سوفله با قطر ۷.۵ و عمق  ۴.۵ سانتی متری را با کره چرب کنید و نیمی از شکر شیرینی پزی را در آنها بپاشید.

شکلات را به صورت بن ماری (تماس پیدا نکند) ذوب کنید و با یک قاشق سوپخوری شکر، شیر، دارچین و وانیل مخلوط کنید. آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید به آرامی سرد شود. زرده های تخم مرغ را بیفزایید و به خوبی مخلوط کنید.

در کاسه ی دیگری سفیده های تخم مرغ را با بقیه شکر گرانوله بزنید تا زمانی که نرم شوند. آن را با مخلوط شکلات هم بزنید و بادام خرد شده را نیز کم کم به آن اضافه کنید.

قالب ها را تا یک سانتی متری لبه پر کنید، فضای کافی برای پف کردن سوفله بگذارید. آن را به مدت ۱۰ دقیقه بپزید یا تا زمانی که سفت شود در حالیکه مرکز آن همچنان نرم باشد.

جهت سرو، با چرخاندن یک چاقوی تیز گرداگرد دیواره های قالب سوفله را از قالب در بیاورید و سپس آن روی یک بشقاب را واژگون کنید. با بقیه شکر شیرینی پزی روی هر سوفله را تزئین کنید. در صورت تمایل آن را با کاستارد میل کنید.

برای: ۴ نفر
حاضر است در : ۴۰ دقیقه
وعده: دسر
دسته بندی دستور آشپزی : دسر, سوفله و گراتن
مواد لازم : بادام, پودر قند, تخم مرغ, دارچین, شکر, شکلات, شیر, کره, وانیل

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس اضافه وزن اعتیاد افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع ماهی انواع مرغ انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سوپ سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل دکوراسیون منزل مدل دیزاین ناخن مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ مواد غذایی میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب