سینه مرغ بریان با سس انار یک غذای بسیار خوش رنگ و هوس انگیز

ارسال شده در ۲۱ مرداد ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

سینه مرغ بریان با سس انار یک غذای بسیار خوش رنگ و هوس انگیز

 

طرز تهیه سینه مرغ بریان با سس انار

با نزدیک شدن به فصل پاییز فصل انارهای بسیار خوشرنگ میتوانید غذاهای بسیار هوس انگیز تهیه کنید بطور مثال طرز تهیه سینه مرغ بریان با سس انار یکی از این غذاها میباشد که میتوانید با استفاده از رب انار تازه آن را تهیه کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.

مواد لازم

سینه مرغ با پوست و استخوان ۲ عدد
پودر هل ۱ قاشق چایخوری
سماق ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون ۲ قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز نوک قاشق چایخوری
رب انار ۱ فنجان
آب مرغ ۱ فنجان
آویشن تازه چند شاخه بهم گره زده
پیازچه خرد شده مقداری برای تزیین
دانه انار مقداری

 

سینه مرغ بریان با سس انار یک غذای بسیار خوش رنگ و هوس انگیز

سینه مرغ بریان با سس انار  انتخابی فوق العاده خوشمزه و لذیذ برای شام شب یلداست. این مرغ خوشمزه در نیم ساعت آماده می شود، پس می توانید زمان بیشتری را در کنار خانواده سپری کنید.طرز تهیه: فر را روی ۱۷۶ درجه سانتیگراد قرار دهید. پودر هل، سماق و ۱ قاشق چایخوری نمک را در ظرف کوچکی با هم ترکیب کنید.

با استفاده از انگشت ادویه جات را زیر پوست مرغ بمالید.ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن زیتون را داخل آن بریزید. وقتی روغن داغ شد سینه های مرغ را با پوست داخل ماهیتابه قرار دهید. هر طرف را حدود ۵ دقیقه سرخ کنید تا برشته و طلایی شود. سپس مرغ ها را خارج کنید و کنار بگذارید.

پودر فلفل قرمز، رب انار، دسته آویشن و آب مرغ را داخل قابلمه ای بریزید. سس انار را هم بزنید تا به جوش بیاید و حجم آن نصف شود. سپس سینه های مرغ را به سس اضافه کنید و پشت و رو کنید تا هر دوطرف مرغ به سس آغشته شود. قابلمه را به مدت ۱۲-۱۵ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.

قابلمه را خارج کنید و سس انار را با قاشق روی مرغ ها بریزید. این مرغ بریان خوشمزه را با دانه های انار و پیازچه خرد شده تزیین  و نوش جان کنید نکته: دقت کنید که قابلمه تان مناسب فر باشد، در غیراینصورت مرغ و سس انار را به ظرفی مناسب فر منتقل کنید و سپس داخل فر قرار دهید.

برای: ۲ نفر
حاضر است در : ۳۵ دقیقه
وعده: شام, نهار
دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای گوشت و مرغ
مواد لازم : آب مرغ, آویشن, انار, پیازچه, رب انار, مرغ

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل دیزاین ناخن مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش اسپرت مردانه مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب