طرز تهیه تارت ژله بستنی یک تارت تابستانی

ارسال شده در ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

طرز تهیه تارت ژله بستنی یک تارت تابستانی

طرز تهیه تارت ژله بستنی

در مطلب زیر طرز تهیه تارت ژله بستنی را برایتان قرار داده ایم شما می توانید این تارت بسیار خوشمزه و عالی را در تابستان تهیه نمایید زیرا این تارت کاملا تابستانی می باشد. امیدوارم که از تهیه این تارت فوق العاده لذت ببرید.

تارت ژله بستنی، یک پیشنهاد عالی برای روزهای گرم تابستان

طرز تهیه تارت ژله بستنی

مواد لازم برای تهیه تارت ژله بستنی

بستنی وانیلی : دو لیوان
آلبالو : چند عدد
مارمالاد : یک کاسه ماست‌خوری
کره : ۷۵ گرم
وانیل : نصف قاشق چای‌خوری
زرده تخم مرغ : سه عدد
پودر شکر : ۶۵ گرم
آرد گندم : ۱۸۰ گرم
پودر ژله : دو طعم

طرز تهیه تارت ژله بستنی

روش تهیه تارت ژله بستنی

آرد و وانیل را در ظرفی ریخته، مخلوط می‌کنیم و وسط آن را گود می‌کنیم.
زرده های تخم مرغ، کره نرم شده و پودر شکر را وسط آرد ریخته و مواد را با همزن برقی از قسمت وسط هم می‌زنیم تا کم کم خمیر صاف و یکدستی به دست آید (اگر خمیر خشک بود یک قاشق شیر به آن اضافه می‌کنیم).
در آخر خمیر را کمی با دست ورز داده، در کیسه نایلونی می‌گذاریم و برای حداقل نیم ساعت در یخچال می‌گذاریم تا خمیر کمی سفت شده و آماده باز کردن شود.
خمیر را از یخچال درآورده، کمی آرد روی تخته پاشیده و آن را با وردنه به قطر ۲ الی ۳ میلی‌متر باز می‌کنیم و داخل قالب پای را با خمیر می‌پوشانیم.
برای اینکه وسط خمیر پف نکند، فویل آلومینیومی یا کاغذ روغنی روی خمیر گذاشته و مقداری نخود یا لوبیای خام روی آن می‌ریزیم. (به جای این کار می توان با چنگال وسط خمیر را در چند جا سوراخ کرد).
از نیم ساعت قبل فر را با حرارت متوسط (۱۶۰ الی ۱۸۰ درجه سانتیگراد) روشن کرده، قالب را در طبقه وسط فر، برای مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار می‌دهیم تا خمیر پخته، لبه‌های آن کمی طلایی شود. بعد از کمی سرد شدن، تارت به راحتی از قالب جدا می‌شود. آن را در یخچال می‌گذاریم تا کاملاً سرد شود.
نصف لیوان آب جوش (صد گرم) را در ظرفی ریخته، ۵۰ گرم (نصف بسته) پودر ژله پرتقالی را کم کم به آن اضافه کرده، هم می‌زنیم. بعد یک لیوان بستنی وانیلی (۱۲۰ گرم) را اضافه کرده، هم می‌زنیم تا مایه یکدست و غلیظ شود.
ژله بستنی را روی خمیر پخته و سرد شده ریخته، روی آن را صاف می‌کنیم و آن را حدود یک ساعت در یخچال می‌گذاریم تا سفت شود.
نصف لیوان آب جوش (صد گرم) را در ظرفی ریخته، ۵۰ گرم (نصف بسته) پودر ژله آلبالویی را کم کم به آن اضافه کرده، هم می‌زنیم. بعد یک لیوان بستنی وانیلی (۱۲۰ گرم) را اضافه کرده، هم می‌زنیم تا مایه یکدست و غلیظ شود.
ژله بستنی آلبالویی را روی ژله بستنی پرتقالی سرد شده، ریخته، آن را یک ساعت دیگر در یخچال گذاشته تا سفت شود. سپس مارمالاد آلبالو را روی آن ریخته و با چند عدد آلبالوی درسته روی آن را تزئین می‌کنیم.
تارت آماده پذیرایی می‌باشد. نوش جان

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل دیزاین ناخن مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش اسپرت مردانه مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب