طرز تهیه سوپ بلغور با ماست

ارسال شده در ۱۹ تیر ۱۳۹۷ توسط با موضوع آشپزی

طرز تهیه سوپ بلغور با ماست سوپ بلغور با ماست که یکی از غذاهای لذیذ و سیر کننده است آموزش میدهیم   در هر فصلی که باشیم خوردن سوپ بسیار می چسبد  داخل این سوپ بلغور با ماست از نخود و بلغور و ماست استفاده شده است  در این سوپ بجای نعناع از آویشن به مقدار زیادی استفاده شده است همانطوریکه می دانید آویشن بسیار خوش عطر است و سوپ را لذیذ می کند. تضمین میکنیم که این سوپ را از بچه گرفته تا بزرگسال دوست خواهند داشت.

این مقدار سوپ شش نفره است آماده کردن آن پانزده دقیقه .  زمان پخت آن هم بیست و پنج دقیقه است.اگر دوست دارید رنگ سوپ سفید بماند  رب اضافه نکنید  میتوانید  نخود را قبلا بپرید تادر وقت صرفه جویی کنید

مواد لازم برای تهیه سوپ بلغور با ماست :

نخود ۱ لیوان

کره ۲ قاشق غذا خوری

فلفل سبز ۲ عدد

پیاز ۱ عدد

آرد ۲ قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری

بلغور ۲ قاشق غذا خوری

آب گوشت ۶ لیوان

نمک ۲ قاشق چای خوری

فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری

مواد لازم برای تربیه گوشت بلغور و ماست :

ماست نصف  لیوان

زرده تخم مرغ ۱ غدد

آرد ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه سوپ بلغور وماست :

 

از شب قبل نخود را خیس کرده و آبش را دور بریزید و در یک قابلمه کوچک بریزید  و آب بریزید بقدری که روی نخود ها را بگیرد  و بپزید تا نخودها نرم شود  وقتی نخود پخت پیار خرد شده  را در یک قابلمه ریخته و داخلش کره ریخته و تفت داده تا پیازها رنگش طلایی شود اکنون فلفل های سبز ریز خرد شده را ریخته  چند دقیقه دیگر تفت داده  سپس آرد را ریخته تا بوی خامی آرد گرفته شود

رب را می ریزیم , بمدت دو تا سه دقیقه دیگر با رب تفت میدهیم  و آب گوشت را می ریزیم  ادویه جات و بلغور شسته شده را ریخته و خوب مخلوط میکنیم در حرارت متوسط بمدت پانزده دقیقه می پزیم تاوقتی سوپ می پزد در یک کاسه تربیه سوپ ر ا آماده میکنیم

برای درست کردن تربیه سوپ  ماست   , زرده تخم مرغ و آرد را می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم  و سریع و بدون درنگ هم میزنیم  و  دقت کنید که کم کم بریزید   وقتی جوشید آب نخود ها را دور ریخته  و به سوپ می ریزیم  و بار دیگر با نخودها جوشانده  و حرارت را خاموش میکنیم.

در کاسه کشیده و رویش را با جعفری تزیین میکنیم

مطالب مشابه

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش اسپرت مردانه مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب