طرز تهیه شیرینی نوروزی با روکش نعنا

ارسال شده در ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

طرز تهیه شیرینی نوروزی با روکش نعنا

طرز تهیه شیرینی نوروزی همراه با طعمی متفاوت

مطلب زیر اختصاص دارد به طرز تهیه شیرینی نوروزی با روکش نعنا. این شیرینی ویژه پذیرایی از مهمانان نوروزیتان می باشد امیدوارم که شما این شیرینی بسیار عالی را تهیه کنید و از طعم متفاوت آن لذت ببرید.

مواد لازم برای ۳۵ عدد شیرینی نوروزی با روکش نعنا

زرده تخم مرغ : ۲ عدد
شکر : ۲ پیمانه
ماست چکیده  : ۲ پیمانه
جوش شیرین : یک قاشق مربا خوری
سرکه سفید : نصف قاشق مربا خوری
وانیل : کمی
نمک : نصف قاشق مربا خوری
آرد : حدود ۵ پیمانه

مواد لازم برای رویه شیرینی نوروزی با روکش نعنا

سفیده  تخم مرغ : ۲ عدد
پودر قند : ۲ پیمانه
عصاره نعناع : یک قاشق مربا خوری
آب لیمو : یک قاشق مربا خوری

طرز تهیه شیرینی نوروزی با روکش نعنا

فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید.
زرده را با ۲ پیمانه شکر هم بزنید سپس ماست را اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود.
جوش شیرین و سرکه را با هم مخلوط و به مخلوط زرده اضافه کنید.
نمک و وانیل را  به مواد قبلی اضافه کنید و تمامی مواد را هم بزنید.
آرد را هر بار نصف پیمانه اضافه کنید تا خمیر مناسب به دست بیاید.خمیر چسبناک خواهد بود.
هر بار یک قاشق مربا خوری  از خمیر بر دارید و با دست آغشته به  آرد آن را کمی گرد و سپس کمی صاف کنید و با فاصله در سینی قرار دهید.این کار را با تمامی خمیر انجام دهید.
سینی را به مدت ۲۸-۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا کمی طلایی رنگ شود.
به محض بیرون آمدن از فر، روی شیرینی را با ماده رویه نعنا ع بپوشانید و بگذارید خشک شود.
پس از خشک شدن قسمت اول، قسمت پایین شیرینی را نیز با رویه بپوشانید و بگذارید خشک شود.این امر باعث می شود شیرینی نرم بماند.
برای تهیه رویه ،سفیده تخم مرغ را سرعت بالا بزنید تا غلیظ شود و دو برابر حجم بگیرد.سرعت همزن را کاهش دهید و پودر قند،آب لیمو و عصاره نعناع را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.از آن جا که مواد خیلی سریع با هم ترکیب می شود از  هم‌زدن بیش از حد بپرهیزید تا آبکی نشود.

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران ازدواج اس ام اس استرس اضافه وزن اعتیاد افسردگی ام اس انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع ماهی انواع مرغ انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری بیماری قلبی ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دارو درمان آلزایمر دوران بارداری دکوراسیون دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رژیم رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی زناشویی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سوپ سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع املت طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوفته طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عید نوروز غذای رژیمی فال روزانه فیتنس مگزین لاغری ماهی مدل دیزاین ناخن مدل طراحی ناخن مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ مغز مواد غذایی میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد