طرز تهیه غذاهای تابستانی با شیوه کاملا جدید!(3)

ارسال شده در ۱۴ خرداد ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

طرز تهیه غذاهای تابستانی با شیوه کاملا جدید!(3)

طرز تهیه غذاهای تابستانی جدید

در زیر چندین نوع غذا که مخصوص فصل تابستان میباشد را برایتان قرار داده ایم در زیر طرز تهیه غذاهای تابستانی را برایتان قرار داده ایم این غذاها بسیار فوق العاده و عالی میباشد امیدوارم که از تهیه این غذاها لذت ببرید.

در مطلب زیر طرز تهیه غذاهای تابستانی

سالاد ۱۵ دقیقه ای میگو و آووكادو
این سالاد میگو كه خیلی سریع و آسان آماده می‌شود ، طعم بسیار جالبی دارد و این امكان را برای شما فراهم می‌كند كه در كنار فواید سبزیجات از خواص میگو نیز سود ببرید.غذایی سبك و كامل یا سالادی با ارزش در كنار غذا .
مدت زمان مورد نیاز برای تهیه این سالاد : ۱۵ دقیقه

مواد لازم :
۱۸۰ گرم میگوی سایز متوسط ( به منظور تازگی بیشتر ، میگوی فریز شده خریداری كنید ) كه دم آنها گرفته شده است.
۱ عدد گوجه فرنگی متوسط كه دانه هایش گرفته و خرد شده باشد.
۳ عدد پیازچه ریز شده
۱عددد سیر بزرگ له شده
۲ قاشق سوپخوری آبلیموی تازه
۱ قاشق سوپخوری سركه بالزامیك
۱ عدد آووكادوی بزرگ و سفت به قطعه های ۱۳ سانتی خرد شده باشد
۱ قاشق سوپخوری گشنیز خرد شده
۱ قاشق سوپخوری نعنای تازه خرد شده
۲ قاشق سوپخوری دانه كدو تنبل كه ساطوری شده است
نمك و فلفل برای مزه دار كردن
فلفل دلمه ایی قرمز كه باریك خرد شده باشد
مقداری روغن زیتون خالص برای مزه دار كردن
۱ عدد كاهوی كوچك كه برگ های بیرونی آن گرفته شده باشد

طرز تهیه غذاهای تابستانی

۱. بگذارید یخ میگوها كاملاً باز شود( اگر آنها را پخته و آماده خریده اید) و سپس با دستمال كاغذی حوله ای خشك كنید.

۲. همه مواد به جز كاهو را با میگو در كاسه ای بزرگ مخلوط كنید. برای طعمی ‌مطلوب تر مواد را در همین حالت به مدت ۱۵ دقیقه یا بیشتر در یخچال بگذارید . البته بدون این كار نیز طعم خوبی خواهد داشت. سپس مواد را بر بستری از كاهو سرو كنید.

برای ۴ نفر
پیشنهادی برای سرو كردن : با سوپ رشته خوشمزه سرو شود.

نكته های آشپزی سالم :
با خرید میگوی آماده و فریز شده ، ‌می‌توان اطمینان حاصل كرد كه كه این میگوها تا جایی كه ممكن است تازه هستندبه دلیل اینكه میگوهایی كه به صورت یخی وارد مغازه ها می‌شوند ، به محض آب شدنشان ، تازگی خود را از دست می‌دهند .این دستور غذایی به منظور سرعت و سهولت بیشتر ایجاد شده است.بنابراین ما میگویی استفاده كرده ایم كه پخته و آماده باشد .

در صورت داشتن وقت اضافه ، با خرید میگوی خام و پختن آن در خانه ، سالاد ما طعم بهتری خواهد داشت. همچنین این مسئله بسیار مهم است كه آب میگو ها كاملاً گرفته شده باشد در غیر این صورت طعم سالاد شما خراب خواهد شد. علاوه بر این باید دقت شود كه آووكادوی شما رسیده اما هنوز كمی‌سفت باشد وگرنه در صورت شل بودن آووكادو سالاد شما جلوه چندانی نخواهد داشت.

سالاد سیسار سالم
گونه سالم تر سالاد سیار دارای كلسترول كمتری نسبت به دیگر انواع این سالاد پرطرفدار است اما هنوز هم طعم جالبی دارد.برای یك ناهار كامل شما می‌توانید مقداری سینه مرغ پخته به این سالاد اضافه كنید.
مدت زمان مورد نیاز برای تهیه این سالاد : ۱۰ دقیقه

مواد لازم:
۲ عدد كاهوی بزرگ كه برگ های بیرونی آن گرفته شده باشد
اختیاری : یك چهارم فنجان گردو
سس :
۲قاشق سوپخوری ارده
۱ عددكنسرو ماهی كولی ، كه روغن آن كشیده و با آب شسته شده است
۴ عدد سیر متوسط ریز شده
۲ قاشق سوپخوری آبلیمو
۲ قاشق سوپخوری سركه بالزامیك
۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون خالص
نمك و پودر فلفل سیاه برای مزه دار كردن

طرز تهیه غذاهای تابستانی
كاهوها را شسته ،خرد كرده و خشك كنید . سعی كنید تا جایی كه ممكن است كاهوها را خوب خشك كنید.تا سس سالاد آبكی نشود.مواد سس را مخلوط كرده و برای ۱ تا ۲ دقیقه هم بزنید .در آخر روغن زیتون را كم كم اضافه كنید . به اندازه تمایل سس و گردو بر روی كاهو ها بریزید. مقداری از این سس باقی می‌ماند كه می‌توان آن را به خوبی تا مدت دو هفته در یخچال نگه داشت.

نكته های آشپزی سالم :
تا جایی كه می‌توانید كاهوها را خوب خشك كنید تا سس آن آبكی نشود. اگر شما یك سالاد سیسار سالم با ماهی كولی بخواهید ، این سس برای شما بهترین است . اگر ماهی كولی دوست ندارید ، اشكالی ندارد ، می‌توانید آن را اضافه نكنید اگرچه طعم سالاد با ماهی كولی بهتر است .

مطالب مشابه

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل دیزاین ناخن مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش اسپرت مردانه مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب