طرز تهیه کیک شکلاتی با کرم اسپرسو همراه با عصاره وانیل

ارسال شده در ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

طرز تهیه کیک شکلاتی با کرم اسپرسو همراه با عصاره وانیل

طرز تهیه کیک شکلاتی با کرم اسپرسو

در مطلب زیر طرز تهیه کیک شکلاتی با کرم اسپرسو را برایتان قرار داده ایم این کیک بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد زیرا همراه با این کیک شکلاتی کرم اسپرسو نیز با آن سرو می گردد.

مواد اولیه
• برای کیک
• ۳ قاشق کره بدون نمک یا مارگارین غیرحیوانی به علاوه مقداری بیشتر برای ظرفتان
• ۶ مثقال شکلات تلخ و شیرین خرد شده
• ۶ عدد تخم مرغ بزرگ که زرده و سفیده آن جدا شده و در دمای اتاق قرار داده اید
• ۱ فنجان شکر
• ۳ قاشق پودر قهوه فوری اسپرسو
• ۱/۴ قاشق چایخوری نمک درشت
• ۱ قاشق عصاره وانیل

• برای تهیه کرم اسپرسو
• ۳ مثقال شکلات تلخ و شیرین خرد شده
•۱ و ۱/۲ قاشق کره بدون نمک یا مارگارین غیرحیوانی
• ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل
• ۱/۳ فنجان خامه غلیظ یا شیر بدون سویا
• ۱/۳ فنجان شکر
• ۱ قاشق پودر قهوه فوری اسپرسو
• ۱/۴ قاشق چایخوری نمک درشت

طرز تهیه کیک شکلاتی
۱- روش پخت کیک : فر را با درجه حرارت ۳۵۰ درجه از قبل گرم کنید . ظرف ۹ اینچی ( ۸۶/۲۲ سانتی متری ) را با کره چرب کنید و یک کاغذ روغنی را به اندازه ی آن بریده و داخل آن بیاندازید . کره و شکلات را در یک کاسه ضد حرارت که روی یک ظرف آب جوش قرار داده اید ، آب کنید .

۲-  با یک مخلوط کن که همزن داشته باشد ، زرده تخم مرغ ها را همراه با ۱/۲ فنجان شکر ، حدود ۳ دقیقه هم بزنید تا ضخیم و سفید شود . نمک و اسپرسو را به آن اضافه کنید و ۱ دقیقه بزنید . مخلوط شکلات و وانیل را اضافه کرده و به مدت ۱ دقیقه هم بزنید .

۳-  دز یک کاسه تمیز با یک همزن سفیده تخم مرغ ها را بزنید تا پف کند . ۱/۲ فنجان شکر باقیمانده را کم کم به آن اضافه کنید ، هم بزنید تا سفت شود . سفیده تخم مرغ را همراه با مخلوط شکلات و کره هم بزنید . مایه را در ظرف آماده شده بریزید .

۴-  آن را داخل فر قرار داده و بگذارید به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بماند . سپس آن را داخل یک ظرف روی کابینت بگذارید تا کاملاًٌ سرد شود . لبه های ظرف را جدا کنید . با دقت کیک را با یک کاردک بلند کنید و کاغذ را از آن جدا کنید .

۵-  کرم رویه کیک را درست کنید : شکلات ، کره و وانیل را در یک کاسه بریزید . مواد باقیمانده را بجوشانید و مرتب هم بزنید سپس آن را روی مخلوط شکلات بریزید . آن را هم بزنید تا نرم شود . آنرا زمانی که گرم است با کیک سرو کنید

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش اسپرت مردانه مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب