طرز درست کردن سینکونتای کدو

ارسال شده در ۸ خرداد ۱۳۹۷ توسط با موضوع آشپزی

چگونه سینکونتای کدو درست کنیم ؟ این خوراک سینکونتای کدو یک غذای گیاهی است اکنون ببینیم مواد لازم و مقدار آن برای این خوراک چهار نفره چقدر است ؟

مواد لازم برای تهیه سینکونتای کدو

کدوی متوسط ۵ عدد

پیاز متوسط ۲ عدد

سیر ۴ حبه

روغن زیتون ۱ استکان

نعنای تازه نصف دسته

پیازچه ۳ عدد

نعنای خشک ۱ قاشق مربا خوری

فلفل سیاه ۱ قاشق مربا حوری

پاپریکا ۱ قاشق مربا خوری

نمک

مواد لازم برای تهیه سس سینکونتای کدو

رب گوجه فرنگی ۱.۵ قاشق مربا خوری

آرد ۱ قاشق سرپر

سرکه سیب ۱ قاشق غذا خوری

آب ۱ لیوانطرز درست کردن سینکونتای کدو

طرز تهیه سینکونتای کدو

برای تهیه سینکونتای کدو پنج عدد کدو را تمیز شسته و خشک می کنیم .کدوها را با پوست حلقه های متوسط که نه زیاد کلفت و نه زیاد نازک باشد برش میدهیم

در یک کاسه کدوهای حلقه شده را ریخته روی آنها یک استکان روغن زیتون ریخته و بنابر ذائقه نمک , یک قاشق مربا خوری نعنای خشک و یک قاشق مربا خوری فلفل سیاه و یک قاشق مربا خوری پاپریکا ریخته خوب مخلوط میکنیم

دو عدد پیاز متوسط خرد میکنیم  و بادست کمی مالش داده روی پیازها نیم دسته نعنای ریز خرد شده و چهار حبه سیر خرد شده وسه عدد پیازچه را ریز خرد کرده و خوب مخلوط میکنیم

کدوهای ادویه دار را در یک ظرف مناسب فر ریخته و خوب پهن کرده تا همه جای آن صاف و یکدست شود روی کدوها مخلوط پیازها را ریخته و خوب پهن کرده

حالا سس سینکونتای کدو رادرست میکنیم برای این کار در یک ظرف یک و نیم قاشق رب گوجه فرنگی, یک قاشق غذا خوری سرکه سیب , یک قاشق غذا خوری آرد و یک لیوان سر پر آب ریخته و خوب مخلوط میکنیم

اکنون این سس را به همه جای این خوراک ریخته

سینکونتای کدو را در فر ۱۸۰ درجه گرم شده قرار میدهیم تقریبا یک ساعت طول میکشد تا بپزد وقتی سینکونتای کدو را پختیم از فردر آورده و کمی استراحت می دهیم سپس با ماست سرو می کنیم. این خوراک محصول کشور ترکیه است

مطالب مشابه

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل دیزاین ناخن مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش اسپرت مردانه مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب