طرز پخت بوقلمون و حبوبات فلفل دار بر روی گاز

ارسال شده در ۱۸ مرداد ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

طرز پخت بوقلمون و حبوبات فلفل دار بر روی گاز

طرز پخت بوقلمون و حبوبات فلفل دار بر روی گاز

امروز در این برنامه قصد داریم که یک غذای مجلسی بر روی گاز را برای شما قرار دهیم. طرز پخت بوقلمون و حبوبات را برای شما قرار داده ایم امیدوارم که این غذای مجلسی بسیار عالی را در مجالستان تهیه کنید و لذت ببرید.

اجاق را آماده کنید. ( یا یک ماهیتابه یک لیتری بردارید و آن را روی شعله متوسط گاز حرارت دهید). گوشت نمک زده را در ماهیتابه بریزید

 

مواد لازم برای ۸ نفر
۱- ۴ نوار باریک از گوشت نمک سود ، هر کدام را به ۲/۱ اینچ تقسیم کنید
۲- ۳ پوند بوقلمون ۷ درصد چربی
۳- ۴ فنجان پیاز خرد شده
۴- ۴/۱ فنجان سیر خرد شده
۵- ۲ فلفل قرمز متوسط ( از وسط به دو نیم کنید و یا خرد کنید)
۶- ۳ قاشق غذاخوری پودر فلفل
۷- ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو تلخ
۸- ۴ قاشق غذاخوری زیره سبز
۹- ۵ قاشق پوره گوجه فرنگی
۱۰- ۲ قاشق غذاخوری شیره کم شیرین
۱۱- نمک
۱۲- نیم لیوان لوبیا شسته شده

• اطلاعات غذایی
• کالری : ۵۵۶ کیلوکالری
• کربوهیدرات : ۴۶ گرم
• فیبر : ۱۲ گرم
• چربی : ۲۱ گرم
• پروتئین : ۴۶ گرم
• قند : ۱۴ گرم

طرز پخت بوقلمون و حبوبات فلفل دار بر روی گاز

۱. اجاق را آماده کنید. ( یا یک ماهیتابه یک لیتری بردارید و آن را روی شعله متوسط گاز حرارت دهید). گوشت نمک زده را در ماهیتابه بریزید و اجازه دهید در حدود ۶ تا ۸ دقیقه حرارت ببیند و طلایی شود. شعله گاز را زیاد کرده و بوقلمون را اضافه کنید. بگذارید بوقلمون بپزد و با قاشق گوشت را هم بزنید تا نسوزد. این کار را در حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه انجام دهید.

۲- در این مرحله پیاز ، سیر ، فلفل قرمز را اضافه کنید. آنها را در حدود ۵ دقیقه حرارت دهید تا سفت شود. حالا پودر فلفل ، پودر کاکائو و زیره سبز را روی غذا بریزید. در حدود یک دقیقه غذا را تفت دهید تا بوی معطر آن بلند شود.

۳- شیره را به همراه ۱ فنجان آب و ۴ قاشق نمک به پوره گوجه فرنگی اضافه کنید. شعله گاز را کم کنید و در حدود ۳۰ دقیقه این مخلوط را روی گاز با حرارت کم بگذارید تا به خوبی بپزد.

۴- حالا لوبیا ها را اضافه کنید. آنقدر گوشت و لوبیا را بپزید تا ترد شوند و این خوراک لوبیای پرادویه را به مدت ۳۰ دقیقه دیگر روی حرارت کم گاز بگذارید تا به خوبی بپزد. خوراک خوشمزه شما آماده است ؛ نوش جان !

نکات
پیشنهاد سرآشپز
می توانید در کنار این غذا ترشی فلفل ، کرم ترش کم چرب ، نان آرد ذرت و پنیر چدار نوش جان کنید.

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل دیزاین ناخن مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مدل کیف مجلسی 2019 مرغ مواد غذایی میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب