طریقه درست کردن خوشمزه ترین بادام پلو

ارسال شده در ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ توسط با موضوع اخبار

بادام پلو در ترکیه بسیار پرطرفدار اصولا در منزل ما برنج از غذاهای پرطرفدار است در کنار هر غذا  درست می شود . چون پلوی ساده تکراری می شود می خواهیم پلوهای متفاوتی درست کنیم  یکی از این ها هم بادام پلو است. بادام در آشپزی ترکیه جایگاه خاصی دارد .بادام سرشار از امگا ۳ است دوست قلب و رگ های شماست .فشار خون را تنظیم کرده  و قند خون را  متعادل میکند برای تقویت استخوان خوبست کلسترول بد را کاهش میدهد , سردرد را درمان میکند خستگی و بی خوابی را از بین می برد

مواد لازم برای تهیه بادام پلو برای ۳ نفر :

برنج ۱ لیوان

کره ۱ قاشق غذاخوری سرپر

آب جوش ۲ لیوان

نمک

مواد لازم برای روی پلو :

بادام خام ۱ استکان

کره ۱ قاشق مربا خوری

روغن زیتون مقداری

طرز تهیه بادام پلو :

برای درست کردن بادام پلو یک لیوان برنج را در آب ولرم و نمک بمدت نیمساعت خیس میکنیم سپس آبکش کرده و برنج را چند بار می شوئیم و آبکش میکنیم.در یک قابلمه متوسط یک قاشق غذا خوری کره سرپر را ذوب کرده روی آن برنج آبکش شده را ریخته و بمدت  دو دقیقه تفت میدهیم  روی برنج ها دو لیوان آب جوش ریخته و مقداری نمک می ریزیم و هم میزنیم.درب قابلمه را گذاشته  و میگذاریم بجوشد وقتی جوشید حرارت ر ا کم کرده و میگذاریم تا آبش را بکشد.اگر برنج کمی زنده بود کمی دیگر آب می ریزیم  و میگذاریم برنج بپزد وقتی برنج پخت درب قابلمه را باز کرده روی آن با حوله کاغذی دمکنی گذاشته و دربش را گذاشته ده دقیقه دم بکشد

 

یک استکان بادام خام را در یک ظرف ریخته روی آن آب جوش میریزیم بمدت ده دقیقه صبر کرده  تا براحتی پوستش جدا شود اکنون آب بادام را دور ریخته و پوست بادام ها را جدا میکنیم.در یک تابه کوچک یک قاشق مربا خوری کره و خیلی کم روغن زیتون ریخته تا کره ذوب شود روی روغن ها بادام بدون پوست را ریخته و ملایم تفت  داده تا رنگش به رنگ قهوه ای ملایم در آید.روی پلوی دم کشیده بادام ها و مقداری جعفری ریز خرد شده ریخته و هم میزنیم

اکنون بادام پلوی ما آماده است

 

مطالب مشابه

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس اضافه وزن افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 دیزاین ناخن رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل رنگ مو مدل رنگ مو 2019 مدل طراحی ناخن مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب