طریقه درست کردن شیرینی گردو و خرما

ارسال شده در ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ توسط با موضوع آشپزی

طریقه درست کردن شیرینی گردو و خرماشیرینی گردو و خرما از شیرینی هایی است که در اعیاد مذهبی مثل عید فطر در کشور ترکیه تهیه می شود این شیرینی گردو و خرما از شیرینی های شربتی است  و بسیار هم نرم است و داخل این شیرینی هم خرما و گردو دارد وکمی هم طعم دارچینی دارد از این مقدار معادل یک سینی کوچک بدست می آید و آماده کردن آ ن بیست دقیقه و زمان پخت آن هم بیست و پنج دقیقه طول میکشد

 مواد لازم برای تهیه شیرینی گردو و خرما 

کره ۲۵۰ گرم

تخم مرغ ۲ عدد ( یک عدد زرده برای روی شیرینی )

روغن زیتون ۱ فنجان کوچک

بکینگ پودر ۱۰ گرم

آرد ۳.۵ لیوان

مواد لازم برای داخل شیرینی گردو و خرما  :

خرما ۱۰۰ گرم ( هسته رادرآورده و خرد میکنیم )

شکر ۱ قاشق غذا خوری

گردو درشت خرد شده ۱ لیوان

دارچین ۱ قاشق چای خوری

مواد لازم برای شربت شیرینی گردو و خرما  :

آب ۳ لیوان

شکر ۲ لیوان

آب لیمو ۳ قطره

طرز تهیه شیرینی گردو و خرما

اول شربت را درست میکنیم برای این کار آب  سه لیوان و شکر  دو لیوان را با هم مخلوط کرده تا شکر حل شود و میگذاریم ده دقیقه بجوشد سپس آب لیمو را ریخته و ده دقیقه دیگر در حرارت کم می جوشانیم  دقت کنید که شربت خیلی غلیظ نشود. در یک کاسه کره , دویست و پنجاه گرم  , یک عدد تخم مرغ کامل و   یک عدد سفیده , روغن زیتون یک فنجان کوچک, بکینگ پودر ده گرم  و آرد سه ونیم است که بتدریج و کم کم می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم.بمدت پانزده دقیقه در یخچال استراحت میدهیم

در یک کاسه دیگر خرماهای خرد شده , یک قاشق غذا خوری شکر , گردو و دارچین را می ریزیم

اکنون ازخمیر استراحت داده شده  کمی بزرگتر از گردو برداشته و  یک قا شق مربا خوری از مواد خرما را گذاشته  و شکل میدیم و میبندیم رویش زرده تخم مرغ مالیده و با چنگال شکل میدهیم در فر ۱۸۰ درجه گرم شده قرار داده و در مدت بیست و پنج دقیقه پخته می شود ولی مدت پخت آن به فر بستگی دارد.وقتی از فر در آوردید رویش شربت سرد بریزید وقتی شربت کاملا به خرد شیرینی رفت و شیرینی سرد شد آماده خوردن است

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس اضافه وزن افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 دیزاین ناخن رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل رنگ مو مدل رنگ مو 2019 مدل طراحی ناخن مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب