كروكت فرانسوى را با هویج و سبزیجات خوش طعمش کنید!

كروكت فرانسوى را با هویج و سبزیجات خوش طعمش کنید!

كروكت فرانسوى را با هویج و سبزیجات

در زیر طرز تهیه کروکت فرانسوی را برایتان گذاشته ایم شما میتوانید با استفاده از هویج و سبزیجات یک پیش غذای بسیار عالی و خوشمزه برای شما قرار داده ایم .و میتوانید با استفاده از جعفری خرد شده این کروکت را خوش عطر کنید.

مواد لازم:

مرغ 750 گرم

هویچ متوسط 2 عدد

جعفری خرد شده 3 قاشق غذا خوری

پنیر پیتزا به مقدار لازم

تخم مرغ 2 عدد

آرد سوخاری 1پیمانه

نمک وفلفل به مقدار لازم

کروکت نوعی کوفته فرانسوی می باشد که شما می توانید با گوشت،ماهی و مرغ درست کنید شما از کروکت می توانید به عنوان غذای اصلی یا تزئین غذا یا سر میز اردور استفاده کنید.مرغ را پس از شستن خرد می کنیم سپس استخوان های آن را می گیریم و آن را چرخ می کنیم نمک وفلفل به ان اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا حالت چسپندگی پیدا کند

هویچ را پوست کنده و از طول به 4 قسمت مساوی تقسیم می کنیم سپس آن را اب پز می کنیم تا نرم شود از مایه مرغ کمی برداشته دستمان را با آب کمی مرطوب می کنیم و در کف دست آن را پهن می کنیم 1 برش هویچ ،جعفری خرد شده و کمی پنیر پیتزا رنده شده می ریزیم و سپس به آن شکل گرد یا به صورت سوسیس کوکتل می دهیم کروکت را ابتدا در آرد سوخاری سپس در تخم مرغ زده شده می زنیم مجددآ در آرد سوخاری می زنیم سپس در روغن داغ سرخ می کنیم.