مزایای سبزیجات برگ دار برای بدن

ارسال شده در ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ توسط با موضوع سلامت و پزشکی

مزایای سبزیجات برگ دار برای بدن

از خواص و مزایای مصرف سبزی‌های برگ‌دار چه میزان اطلاع دارید؟ خوردن این محصولات چه فایده هایی برای سلامتی ما در بردارد؟ آیا میدانستید این محصولات خوراکی باکتری‌های بد و مضر روده را از بین خواهند برد؟ سبزی‌های برگ‌دار برای تنظیم قندخون بدن بسیار مفید هستند.

محققان استرالیایی و انگلیسی در یکی از مطالعات اخیر به نتایج مهم و تازه‌ای درباره مزایا و فواید سبزی‌های برگ‌دار دست پیدا کردند. این مطالعه که در Nature Chemical Biology منتشر شده است، نشان می‌دهد که سبزی‌ها برگ‌دار حاوی نوعی قند غیرمعمول هستند که مزیت‌های خوبی برای باکتری‌های روده دارند. این قند غیرمعمول به باکتری‌های روده کمک می‌کند تا بهتر رشد کنند و تعداد باکتری‌های بد و مضر را کاهش می‌دهد.

این قند، سولفو کینووس (SQ) نام دارد و از طریق فتوسنتز در سبزی‌های برگ‌دار ساخته می‌شود. به‌علاوه این‌که باکتری‌ها از سولفو کینووس به‌عنوان منبع کربن و گوگرد استفاده می‌کنند. گوگرد برای ساخت پروتئین‌ها ضروری است و سولفو کینووس، تنها مولکول قندی است که گوگرد دارد. بنابراین هر بار که سبزی‌های برگ‌دار می‌خوریم، میزان قابل توجهی سولفو کینووس دریافت می‌کنیم که باکتری‌های خوب از آن‌ها به‌عنوان منبع انرژی استفاده می‌کنند. محققان در این مطالعه کشف کردند که باکتری‌ها با استفاده از آنزیم YihQ، سولفو کینووس را برای رشد خودشان استخراج می‌کنند. در واقع، آنزیم YihQ، این قند خاص را تجزیه می‌کند و باکتری‌ها از این طریق می‌توانند گوگرد و ترکیب‌های دیگر آن را جذب و متابولیزه کنند.

مطالب مشابه

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران ازدواج اس ام اس استرس اضافه وزن اعتیاد افسردگی ام اس انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع ساندویچ انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع ماهی انواع مرغ انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک اچ ای وی ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری بیماری قلبی ترامپ ترک سیگار تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دارو درمان آلزایمر دوران بارداری دکوراسیون دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رژیم رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی زناشویی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سرطان پروستات سوپ سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع املت طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوفته طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس نوشته عید نوروز غذای رژیمی فال فال روزانه فیتنس مگزین لاغری ماهی مد و لباس مرغ مغز مواد غذایی میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش میل جنسی کاهش وزن

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد