مزایای مصرف گوشت ماهی برای سلامتی

ارسال شده در ۳ شهریور ۱۳۹۶ توسط با موضوع سلامت و پزشکی

مزایای مصرف گوشت ماهی برای سلامتی

مصرف گوشت ماهی از اهمیت زیادی برای سلامتی مان برخوردار است می توانید با استفاده از ماهی از انواع امراض قلبی و عروقی در امان بمانید. گوشت ماهی حاوی اسید چرب امگا۳ فراوان است که برای تقویت قلب و درمان افسردگی اهمیت زیادی دارد.

محققان آمریکایی به‌تازگی دریافته‌اند که اسیدهای چرب امگا۳ می‌توانند باعث حفظ و بهبود گردش خون در گوش داخلی بشوند و به این ترتیب، امکان کاهش قدرت شنوایی با افزایش سن را پایین بیاورند. براساس اعلام موسسه بین‌المللی سلامت، حدود یک‌سوم از خانم‌ها از ۶۵ سالگی به بعد با کاهش قدرت شنوایی مواجه می‌شوند.

این در حالی است که مطالعات جدید نشان می‌دهند خطر ابتلا به کاهش قدرت شنوایی در خانم‌هایی که حداقل ۲ وعده ماهی و سایر غذاهای دریایی را در طول روز مصرف می‌کنند، ۲۰ درصد کمتر از سایر خانم‌ها است. اسیدهای چرب امگا۳ موجود در گوشت ماهی علاوه بر افزایش جریان خوندر گوش داخلی، می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، افسردگی و کاهش حافظه را هم به‌شدت پایین بیاورند. در یک تحقیق استرالیایی که روی ۸۰۰ زن و مرد صورت گرفت هم مشخص شد که مصرف منظم ماهی در طول هفته می‌تواند شانس کاهش شنوایی با افزایش سن را، هم در خانم‌ها و هم در آقایان، کم کند.

ماهي ماده غذايي مفيدي است كه در مناطق شمالي و جنوبي كشورمان يعني مناطقي كه در كنار دريا واقع شده‌اند، جزو مواد اصلي و اساسي برنامه غذايي مردم اين مناطق محسوب مي‌شود.

ماهي داراي ارزش تغذيه اي بسيار بالايي است و اكثر مواد مغذي مفيد و ضروري براي انسان را به تنهايي داراست. ولي ويژگي مخصوص ماهي كه آن را بين ساير مواد غذايي حائز اهميت خاص ساخته است، نوع چربي موجود در آن است.

ماهي و محصولات دريايي با وجود آن كه جزو مواد غذايي حيواني هستند، ولي از نظر تركيب چربي با ساير مواد حيواني متفاوت‌اند. چربي موجود در مواد غذايي حيواني به طور عمده حاوي تركيباتي به نام اسيدهاي چرب اشباع شده هستند كه اين تركيبات موجب بالا بردن كلسترول و ساير چربي‌هاي نامطلوب خون مي‌شوند.

بنابراين افراط در مصرف چربي‌هاي حيواني، سلامت قلب و عروق را به خطر انداخته و در نهايت منجر به سكته‌هاي قلبي و مغزي مي‌شود. ولي ماهي و آبزيان با وجود آن كه از دسته مواد غذايي حيواني هستند با اين حال نوع چربي موجود در آنها مشابه مواد گياهي است و از اسيدهاي چرباشباع نشده به نام امگا ۳ در آبزيان وجود دارد كه اثرات بسيار مهمي‌در سلامت انسان به عهده دارد و در پيش‌گيري از بسياري از بيماريها و كنترل و كمك به بهبود اختلالات و عوارض مختلف نقش مهم و سازنده‌اي به عهده دارد.

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران ازدواج اس ام اس استرس اضافه وزن اعتیاد افسردگی ام اس انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع ساندویچ انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع ماهی انواع مرغ انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک اچ ای وی ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری بیماری قلبی ترامپ ترک سیگار تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دارو درمان آلزایمر دوران بارداری دکوراسیون دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رژیم رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی زناشویی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سرطان پروستات سوپ سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع املت طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوفته طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس نوشته عید نوروز غذای رژیمی فال فال روزانه فیتنس مگزین لاغری ماهی مد و لباس مرغ مغز مواد غذایی میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش میل جنسی کاهش وزن

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد