مزه دار کردن جوجه با سس خردل و شوید

ارسال شده در ۱۷ تیر ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

مزه دار کردن جوجه با سس خردل و شوید

روش مزه دار کردن جوجه

در مطلب زیر روش مزه دار کردن جوجه با استفاده از سس خردل و شوید را برایتان قرار داده ایم. با خواباندن جوجه در سس خردل و شوید طعم خاصی به آنها میدهد و بهتر است در این روش مزه دار کردن از ران مرغ استفاده شود.

مواد لازم برای ۴ نفر:
۱/۴ فنجان سرپر آرد
۱/۲ قاشق چایی خوری نمک
۱/۲ قاشق چایی خوری فلفل سیاه
۴ ران مرغ
۳ قاشق غذاخوری روغن سبزیجات
۳/۴ موسیر خرد شده
۱/۲ فنجان ماء الشعیر
۱ فنجان آب مرغ کم نمک
۲ قاشق چایی خوری خردل
۱/۴ فنجان شوید تازه خرد شده

• ارزش غذایی
کالری : ۴۳۲ کیلور کالری
کربوهیدرات : ۱۲ گرم
فیبر : ۰
چربی: ۲۵ گرم
پروتئین : ۳۱ گرم
قند: ۱ گرم

مزه دار کردن جوجه

۴/۱ قاشق چایی خوری نمک و ۴/۱ قاشق چایی خوری فلفل سیاه و آرد را در یک بشقاب و یا کاسه کم عمق ریخته و جوجه را به آنها بمالید سپس جوجه ها را بتکانید تا اضافه شان بریزند. روغن را در یک ماهیتابه با دمای متوسط حرارت دهید. جوجه ها را بیاورید، ابتدا پوست هایشان را جدا کنید و ۶ تا ۸ دقیقه در روغن داغ بگذارید تا طلایی شوند.

حالا جوجه های سرخ شده را در یک بشقاب قرار دهید .موسیرهای خرد شده را در ماهیتابه بریزید تا سرخ شوند ، مدام آنها را هم بزنید تا نسوزند ، آنها را آنقدر حرارت دهید تا به رنگ قهوه ای در بیایند . ماءالشعیر را اضافه کنید تا بجوشد و همه مواد به رنگ قهوه ای شوند. حالا آب مرغ ، خردل و باقیمانده نمک و فلفل را هم اضافه کنید.

بگذارید تا بجوشند ، سپس جوجه را به آنها اضافه کنید. در حرارت متوسط گاز بگذارید تا جوجه ها به طور کامل بپزند که این کار ۲۵ دقیقه زمان می برد. جوجه ها و سس را با هم ترکیب کنید و بگذارید آنقدر بجوشند تا مقدار سس تقریبا یک فنجان شود . جوجه ها را از روی اجاق بردارید و سس را روی آن بریزید .

مطالب مشابه

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران ازدواج اس ام اس استرس اضافه وزن اعتیاد افسردگی ام اس انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع ساندویچ انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع ماهی انواع مرغ انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری بیماری قلبی ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دارو درمان آلزایمر دوران بارداری دکوراسیون دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رژیم رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی زناشویی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سوپ سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع املت طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوفته طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عید نوروز غذای رژیمی فال فال روزانه فیتنس مگزین لاغری ماهی مدل طراحی ناخن مدل کیف زنانه مرغ مغز مواد غذایی میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش میل جنسی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد