معرفی منابع مهم برای دریافت اسید چرب امگا 3

ارسال شده در ۱۸ شهریور ۱۳۹۶ توسط با موضوع سلامت و پزشکی

معرفی منابع مهم برای دریافت اسید چرب امگا 3

اسید چرب امگا ۳ را می توانید با مصرف حبوباتی مانند لوبیا قرمز و انواع کدوها به دست آورید . بدن ما برای تقویت فعالیت های مغزی نیاز زیادی به امگا ۳ پیدا میکند. برخی تصور میکنند تنها منبع دریافت اسیدهای چرب  امگا ۳ ماهی ها هستند.

یکی از مهم‌ترین دلایلی که مصرف امگا ۳ توصیه می‌شود این است که این اسیدهای چرب ضروری، نقش حیاتی خاصی در بدن ما ایفا می‌کنند؛ از کمک به کنترل لخته شدن خون تا ساختن سلول‌های مغزی. ضمن این‌که مزایای خیلی مهمی دارند؛ مثلا از قلب در برابر بیماری‌های قلبی محافظت می‌کنند، یا از ابتلا به بعضی از سرطان‌ها جلوگیری می‌کنند و احتمال از دست دادن حافظه به‌خاطر افزایش سن را کم‌تر می‌کنند.

امگا ۳ علاوه بر ماهی،‌ در خوراکی‌های دیگری هم وجود دارد، که در ادامه به بعضی از آن‌ها اشاره می‌کنیم.لوبیاها یکی از منابع غذایی خاصی به شمار می‌روند که علاوه بر داشتن پروتئین گیاهی زیاد، سرشار از امگا ۳ هم هستند. مثلا ۲۲۶ گرم پنیر توفو که از سویا درست شده باشد، حدود ۱.۲ گرم امگا ۳ دارد و یک فنجان لوبیا قرمز حاوی حدود ۱ گرم امگا ۳ است که معادل نصف نیاز روزانه بدن به این اسیدهای چرب محسوب می‌شود.

نکته دیگری که درباره لوبیاها وجود دارد،‌ این است که در مقایسه با ماهی‌ها،‌ قمیت کم‌تری دارند و به همین خاطر تهیه و فراهم کردن آن‌ها از نظر اقتصادی راحت‌تر است.کدوها،‌ منبع غذایی دیگری هستند که جزء مهم‌ترین منابع بتاکاروتن به حساب می‌آیند. اما جالب است بدانید که این کدوها،‌ امگا ۳ زیادی هم دارند و در واقع در هر فنجان کدو، ۵۰ میلی‌گرم امگا ۳ وجود دارد.

امگا ۳ به عنوان عنصر مهمی برای سلامتی شناخته شده است، در این شکی نیست. ولی باید حواستان به تأثیرات مُد شدن یک پدیده در جامعه و قدرت “جریان سازی رسانه ای” دربارۀ امگا ۳ هم باشد…
اولین و مهم ترین تأثیری که امگا ۳ به آن معروف شده، نقش آن در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی است. همان طور که می‌دانیم مردمی که مقدار زیادی ماهی مصرف می‌کنند (مثلاً اسکیموها و ژاپنی ها)  کمتر دچار بیماری های قلبی و عروقی می‌شوند. قطعاً امگا ۳ یکی از دلایل این وضعیت خواهد بود، ولی تنها دلیلش نیست …

مصرف امگا ۳، به میزان کافی برای کسانی که از بیماری های قلبی و عروقی رنج می‌برند و یا مبتلایان به کلسترول خون بالا، توصیه می‌شود. در عین حال به این افراد توصیه می‌شود که مصرف اسیدهای چرب اشباع شان را کم کنند. امگا ۳ تأثیر ضد فشار خون هم دارد. البته این به این معنا نیست که مکمل های غذایی سرشار از امگا ۳ می‌توانند جای داروهایی را که برای این بیماری ها توسط پزشک تجویز شده اند، بگیرند !
امگا ۳ بر روی فعالیت های مغزی نیز اثر مثبت دارد. در واقع مغز حاوی میزان زیادی لیپید است. بنا بر گفتۀ پزشکان، امگا ۳ آثار مثبتی در مقابله با افسردگی نیز خواهد داشت.

مطالب مشابه

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران ازدواج اس ام اس استرس اضافه وزن اعتیاد افسردگی ام اس انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع ماهی انواع مرغ انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری بیماری قلبی ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دارو درمان آلزایمر دوران بارداری دکوراسیون دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رژیم رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی زناشویی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سوپ سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع املت طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوفته طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عید نوروز غذای رژیمی فال روزانه فیتنس مگزین لاغری ماهی مدل دیزاین ناخن مدل طراحی ناخن مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ مغز مواد غذایی میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد