پخت گراتن مرغ و بادمجان و معطر کردن آن با پودر سیر و آویشن

ارسال شده در ۳ شهریور ۱۳۹۶ توسط با موضوع آشپزی

پخت گراتن مرغ و بادمجان و معطر کردن آن با پودر سیر و آویشن

 

طرز پخت گراتن مرغ و بادمجان

طرز پخت گراتن مرغ و بادمجان عنوان غذای بسیار خوشمزه زیر است در این گراتن باید از فیله مرغ و همچنین بادمجان قلمی استفاده شود همچنین برای عطر دار شدن این گراتن از پودر سیر و پودر آویشن استفاده کنید. تا طعم واقعی این گراتن فوق العاده را احساس کنید و از آن لذت ببرید

مواد لازم

فیله مرغ ۱ کیلو
بادمجان قلمی ۱۰ عدد
سس سفید ۳ لیوان
پیاز بزرگ خرد شده ۱ عدد
پنیر پیتزا یا موزارلا ۱ بسته
روغن ۳ قاشق
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
پودر آویشن ۱/۳ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه

 

پخت گراتن مرغ و بادمجان و معطر کردن آن با پودر سیر و آویشن

فر را تا دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید.

برای تهیه گراتن بهتر است چند ساعت قبل از طبخ، فیله های مرغ  را مکعبی ببرید و به همراه پیاز خرد شده، پودر سیر، آویشن، نمک و فلفل در کاسه ای بریزید تا مزه دار شود. سپس فیله ها را بیرون بیاورید و آنها را با کمی روغن روی حرارت نسبتا بالا تفت دهید تا کمی سرخ شوند.

بادمجانها را خوب بشوئید.(اگر تازه هستند می توانید آنها را با پوست استفاده کنید.) بادمجانها را حلقه ای کنید و در یک تابه متوسط با روغن سرخ کنید. سپس آنها را روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود.

حالا در یک ظرف پیرکس, فیله های تفت داده را بریزید, روی آن کمی سس سفید و پنیر پیتزا بریزید, یک لایه بادمجان بچینید و دوباره سس سفید بریزید و با پنیر پیتزا، روی گراتن را بپوشانید. ظرف را  به مدت تقریبا ۳۰ تا ۴۵ دقیقه در فر بگذارید تا روی پنیر طلایی شود.

برای: ۶ نفر
حاضر است در : ۷۵ دقیقه
وعده: پیش غذا, شام
دسته بندی دستور آشپزی : سوفله و گراتن
مواد لازم : ادویه, بادمجان, پنیر پارمزان, پیاز, روغن, سس, مرغ

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران اس ام اس استرس افسردگی انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری ترامپ تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دوران بارداری دکوراسیون دکوراسیون منزل دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رنگ مو رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طب سنتی طراحی ناخن طراحی ناخن 2019 طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس عاشقانه عکس نوشته عکس پروفایل عید نوروز غذای ترکیه غذای رژیمی لاغری لباس مجلسی ماهی مدل آرایش چشم مدل دکوراسیون منزل مدل دیزاین ناخن مدل رنگ مو مدل طراحی ناخن مدل مانتو مدل مو مدل مو مردانه مدل مو پسرانه مدل چیدمان منزل مدل کفش اسپرت مردانه مدل کفش مجلسی مدل کیف مدل کیف دخترانه اسپرت مدل کیف دستی مدل کیف زنانه مرغ میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن پارکینسون پوست چاقی کاهش وزن کفش مجلسی

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد

طراحی سایت و سئو : < a href="http://panab.ir" >پاناب