چگونه مرغ را با سس خامه و خردل مزه دار کنیم؟

ارسال شده در ۲۱ اسفند ۱۳۹۵ توسط با موضوع سلامت و پزشکی

چگونه مرغ را با سس خامه و خردل مزه دار کنیم؟

طرز تهیه مرغ با سس خردل

اگر از پختن مرغ به شیوه سنتی خسته شده اید در مطلب زیر به شما آموزش یک نوع مرغ بسیار خوشمزه ولی در عین حال پرکالری داده شده است امیدوارم که مزه این مرغ را دوست داشته باشید.

دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه یک نوع مرغ جدید و البته پرکالری اختصاص دارد که می‌تواند گزینه خوبی برای ناهار باشد. برای تهیه این غذا برای ۴ نفر به ۲۵۰ گرم ماکارونی ریز (۱.۵ میلی‌گرم)، ۴ عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان نازک، نصف قاشق چای‌خوری پودر فلفل،

نصف قاشق چای‌خوری نمک، نصف قاشق چای‌خوری فلفل، یک‌چهارم فنجان آرد سوخاری، ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، ۱ عدد پیاز کوچک، نصف فنجان سرکه، نصف فنجان آب، یک‌چهارم فنجان خامه، ۲ قاشق غذاخوری سس خردل و ۲ قاشق غذاخوری پونه تازه نیاز داریم.

برای آماده کردن این غذا هم ابتدا باید ماکارونی‌ها را در آب جوش، تاحد نرم شدن بجوشانید. در حالی که ماکارونی در حال جوشیدن است،‌ مرغ‌ها را با پودر سیر و یک‌چهارم قاشق چای‌خوری از نمک و فلفل طعم‌دار کنید. سپس آنها را داخل آرد سوخاری بغلتانید. سپس ۲ قاشق غذاخوری از روغن را در تابه نچسبی گرم کنید.

دو طرف مرغ‌ها را ۳ تا ۴ دقیقه در آن سرخ کنید. مرغ‌ها را از تابه خارج کنید و یک قاشق روغن باقیمانده را داخل تابه بریزید. پیاز خردشده را ۱ دقیقه در آن تفت بدهید. سرکه را بیفزایید و یک دقیقه هم آن را حرارت بدهید. آب و دو قاشق باقی‌مانده از آرد سوخاری را ترکیب کنید. آن را به تابه بیفزایید و دو دقیقه حرارت دهید.

تابه را از روی حرارت بردارید و خامه، خردل،‌ ریحان و کمی نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. مرغ‌ها را هم در سس داخل تابه بیندازید و پس از یک دقیقه ترکیب مواد، آنها را در ظرفی سرو کنید و ماکارونی‌ها را هم کنارش قرار دهید. هر وعده از این غذا حدود

۴۴۷ کیلوکالری انرژی، ‌۱۶ گرم چربی، ۶۹ میلی‌گرم کلسترول، ۴۲ گرم کربوهیدرات، ۳۱ گرم پروتئین، ۶ گرم فیبر، ۴۵۶ میلی‌گرم سدیم و ۳۶۷ میلی‌گرم پتاسیم دارد. ضمن اینکه می‌تواند ۲۵ درصد از نیاز روزانه بدن به منیزیم و ۱۶ درصد به آهن را هم تامین کند.

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید ...

عضویت در خبرنامه‌ی روزنه آنلاین

آسم آشپزی آلرژی آلزایمر آکاایران ازدواج اس ام اس استرس اضافه وزن اعتیاد افسردگی ام اس انواع آش انواع املت انواع بیماری انواع تعبیر خواب انواع خوراک انواع خورش انواع دسر انواع سالاد انواع ساندویچ انواع سرطان انواع سس انواع سوپ انواع شیرینی انواع ضرب المثل انواع ماهی انواع مرغ انواع نان انواع پلو انواع پیتزا انواع کباب انواع کوفته انواع کوکو انواع کیک اچ ای وی ایدز بارداری بازیگران ایرانی باشگاه خبرنگاران بیماری بیماری قلبی ترامپ ترک سیگار تعبیر خواب تناسب اندام جملکس جنسی جنین خانه مدرن خبرآنلاین خواب دارو درمان آلزایمر دوران بارداری دکوراسیون دیابت دیابت نوع 2 رابطه رابطه جنسی رابطه زناشویی رژیم رژیم غذایی رکنا زندگی زندگی زناشویی زندگی مشترک سالاد سایت آشپزی سبزیجات سرطان سرطان پروستات سوپ سکته مغزی سیمرغ سیگار ضرب المثل ضرب المثل فارسی طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع املت طرز تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورش طرز تهیه انواع دسر طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع پلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوفته طرز تهیه انواع کوکو طرز تهیه انواع کیک عاشقانه علم ورزش عکس عکس بازیگران عکس نوشته عید نوروز غذای رژیمی فال فال روزانه فیتنس مگزین لاغری ماهی مد و لباس مرغ مغز مواد غذایی میل جنسی نمناک نمکستان ورزش وزن ویتامین D پارکینسون پوست چاقی کاهش میل جنسی کاهش وزن

©روزنه آنلاین / استفاده از مطالب سایت روزنه آنلاین فقط با ذکر منبع و درج لینک مجاز می باشد