املت در نان تست در فر یکی از بهترین صبحانه ها است چون در داخلش تخم مرغ , پنیر و نان دارد یک صبحانه کاملی است.من از نان تست سوبس دار استفاده کردم مورد مهم در درست کردن این املت چیدن نان تست در ظرف است
مواد لازم برای تهیه املت در نان تست در فر :
مواد لازم برای تهیه املت :
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۵۰ میلی لیتر ( یک چهارم لیوان )
نمک و فلفل سیاه
موادلازم برای تهیه تست :
نان تست سبوس دار۶ عدد
کره
پنیر پیتزا ۸ ورق
طرز تهیه املت در نان تست در فر :
برای درست کردن این املت تخم مرغ ها را در کاسه می ریزیم و خوب هم میزنیم روی آن شیر و نمک و فلفل ریخته و مخلوط میکنیم
در ظرفی که قرار است این غذا را درست کنیم کاغذ روغنی قرار داده تا لبه هایش کاغد قرار بگیرد ( من از ظرف سیلیکونی بیست سانتی استفاده کردم)
مواد املت را روی کاغذ روغنی ریخته و در فر دویست درجه قرار میدهیم تا املت سفت شود تقریبا ده تا پانزده دقیقه طول میکشد که این املت بپزد
وقتی املت خودش را گرفت و سفت شد از فر در آورده ولی فر را خاموش نمیکنیم
املت را برداشته و در همان ظرف دوباره کاغذ روغنی انداخته تا لبه هایش کاغذ وجود داشته باشد سه ورق نان تست قرار داده روی نانها کره می مالیم و روی آن یک ورق پنیر قرار داده و روی پنیر هم املت هایی که در فر پختیم از کاغذ جدا کرده و قرار میدهیم و بقیه پنیرها را هم روی املت ها قرار میدهیم و سه تست دیگر که داشتیم روی آن قرار میدهیم در فر گرم قرار میدهیم تا پنیرها ذوب شود و تست ها طلایی شود.گرم سرو میکنیم
این مقدار مواد برای یک قالب سیلیکونی بیست سانتی است از این مقدار ۶ عدد تست بدست می آید
اگر ازقالب بزرگتر استفاده کنید مواد بیشتری باید استفاده کنید
