طرز تهیه سالاد باقلای سبز اکوادوری ویژه فصل بهار

طرز تهیه سالاد باقلای سبز اکوادوری ویژه فصل بهار

طرز تهیه سالاد باقلای سبز اکوادوری

طرز تهیه سالاد باقلای سبز عنوان مطلبیست که در در مورد آن توضیح داده شده است این سالاد مربوط به کشور اکوادور میباشد و میتوان گفت که این سالاد کاملا فصلی و مربوط به فصل بهار است امیدوارم که این سالاد اکوادوری را تهیه کنید و از طعم خاص آن لذت ببرید.

مواد لازم جهت ۳ تا ۴ نفر

باقلای سبز دو پوسته شده                     نیم کیلو

کره                                                    دو قاشق

سرکه                                                 دوقاشق

نمک و فلفل                                        به میزان لازم

طرز تهیه :

در امریکای مرکزی و جنوبی نیز مانند سرزمین خود ما باقلا فراوان است و فراوان خورده می شود ، اگر چه ما کمتر به فکر می افتیم از آن سالاد درست کنیم ، یا در واقع نام باقلای پخته را سالاد بگذاریم . باقلا را با اندکی نمک در آب بپزید تا نرم شود . سپس در آب کش بریزید و بگذارید خنک شود . کره را در تابه داغ کنید ، باقلا را در کره تفت بدهید و در ظرف سالاد بریزید و فلفل بپاشید و سرکه را روی آن بدهید .  این سالاد را به عنوان تنقّل یا به عنوان تره بار همراه با خوراک گوشت و مرغ می توان خورد . یک قاشق چای خوری آویشن شیرازی یا گلپر ساییده این سالاد امریکای مرکزی را اهلی و محلی می کند .


به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین ایمیل

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *