آموزش درست کردن سس سویا با کنجد
در مطلب زیر طرز تهیه سس سویا بهمراه کنجد را برایتان قرار داده ایم این سس بسیار خوشمزه و عالی می باشد و مناسب برای طعم دار کردن گوشت سفید می باشد.
دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه «سس سویا با روغن کنجد» که یکی از معروف‌ترین سس‌های بین المللی است، اختصاص دارد. معمولا این سس برای طعم‌دادن به غذاهای آسیای جنوب شرقی و گوشت‌های سفید مورد استفاده قرار می‌گیرد. شما می‌توانید تکه‌های مرغ، ماهی و میگو را حدود ۲ ساعت قبل از طبخ با کمک این سس، مزه‌دار کنید.
برای تهیه سه‌چهارم فنجان از این سس که تنها ۵ دقیقه زمان می‌برد به یک‌چهارم فنجان آب پرتقال، یک‌چهارم فنجان سرکه برنج یا سیب، ۲ قاشق غذاخوری سس سویا، ۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد، ۱ قاشق غذاخوری عسل و ۱ قاشق چای‌خوری زنجبیل تازه و رنده‌شده نیاز داریم. برای آماده کردن این سس هم کافی است که تمام مواد را باهم مخلوط کنید
و حدود ۵ دقیقه، کاملا هم بزنید. این فنجان سس دارای برچسب تغذیه‌ای زیر است: انرژی ۳۷ کیلوکالری میزان پیاده‌روی برای سوزاندن انرژی این سس ۱۲ دقیقه چربی ۲ گرم کلسترول ۰ میلی‌گرم کربوهیدرات ۴ گرم پروتیئن ۰ گرم فیبر ۰ گرم سدیم ۳۰۳ میلی‌گرم پتاسیم ۲۱ میلی‌گرم
