طرز تهیه کتلت سیب زمینی پنیری
معمولا پنیر پیتزا طعم بسیار خوبی به همه غذاها میدهد در زیر طرز تهیه کتلت سیب زمینی پنیری را برای شما قرار داده ایم برای خوش طعم شدن این کتلت از پودر سیر و پودر آویشن میتوانید استفاده کنید تا طعم لذیذی بدست آورید.
کتلت سیب زمینی پنیری
سیب زمینی متوسط ۳ عدد . پنیر پیتزا رنده شده ۱۰۰ گرم . پودر سیر ۲ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد . پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری . جعفری مقداری . نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهیه کتلت سیب زمینی پنیری با استفاده از پودر سیر
سیب زمینی ها را بپزید و بکوبید تا نرم شود یا ریز رنده کنید سپس سیب زمینی پخته رنده شده ، پودر سیر ، تخم مرغ ، پنیر پیتزای رنده شده ، پودر آویشن ، مقداری جعفری خرد شده ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا خمیر خوبی بدست بیاید.
داغ ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود ، مقداری از مایه بردارید و کف دست تان گرد شکل دهید
سپس در روغن داغ بیندازید تا سرخ شود ، پس از سرخ شدن این کتلت های خوشمزه را بهمراه سالاد و سس دلخواه سرو کنید.
نکته مهم : دقت کنید که روغن داغ داغ باشد تا کتلت وا نرود ، بهتر است اجازه دهید یک طرف کتلت سرخ شود و برگردانید سپس کتلت بعدی را در روغن بیندازید تا روغن سرد نشود و کتلت خوب دربیاید.
