چگونه کوکی بادام خیلی خوشمزه درست کنیم
وقت آن رسیده است که کوکی بادام را به یک روش خیلی خوب درست کنیم تا ثمره آشپزی امروز ما یک کوکی بادام خوشمزه باشد. در ادامه موادی که لازم دارید و همچنین دستور پخت کوکی بادام را به شما می گوییم. همراه ما باشید
به نظرتون چی لازم دارم؟
شکر قهوه ای روشن یک سوم پیمانه
کره آب شده یک چهارم پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد بزرگ
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
جو پرک شده ۱و نیم پیمانه
بادام ورقه شده یک دوم پیمانه
چطور بپزم؟
فر را از قبل روی ۱۸۰ درجه گرم کنید.
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
شکر، کره، تخم مرغ و وانیل را در کاسه ای بزرگ با همزن بزنید تا یک دست شود.
جو و بادام را هم اضافه کنید.
مخلوط را با قاشق غذاخوری صاف کنید.
روی سینی فر (که با کاغذ پوشاندید) بریزید.
بعد مخلوط را به شکل دایره های ۵ سانتی با فاصله ۴ سانت از هم بچینید.
زیر کفگیر فلزی اسپری آشپزی بزنید و با استفاده از آن شیرینی ها را صاف کنید البته این کار را میتوانید با دست هم انجام دهید و با فاصله از هم روی کاغذ روغنی قرار دهید.
شیرینی ها را در فر قرار دهید تا زمانی که طلایی شوند ۱۴ تا ۱۶ دقیقه زمان میبرد, باید خودتان هم چک کنید.
بعد از پخته شدن در فر را باز کنید و اجازه بدهیید که سینی فر کاملا خنک شود.
آن ها را یکی یکی و با دقت بردارید و در ظرف مورد نظرتان بچینید.
این شیرینی ها شکننده هستند.
اگر خواستید آنها را برای مدتی نگه دارید، داخل ظرفی قرار دهید که در آن خوب بسته شود و هوا به داخل آن وارد نشود.
من که کلا عاشق کوکی ها هستم.
کوکی بادام من که خیلی خوشمزه شد.
امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.?
