نحوه پخت نان کروتان با جعفری
نحوه پخت نان کروتان با استفاده کردن از جعفری ساطوری شده را برای شما قرار داده ایم. همچنین در این نان از سیر و روغن زیتون نیز در آن استفاده گردیده است امیدوارم که از تهیه این نان خوشمزه لذت ببرید.
مواد لازم
نان تست ۵ عدد
کره ۲ قاشق غذاخوری
سیر ۴ حبه
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
نان کروتان یکی از خوشمزه ترین نانهاییست که می توانید کنار سالاد و یا به عنوان تزئین از آن استفاده کنید. نان کروتان همه را به یا نان سیر می اندازد چرا که مزه ای مشابه نان سیر دارد.
نحوه پخت نان کروتان
قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره ، روغن زیتون ، جعفری خرد شده ، سیر رنده شده ، نمک و فلفل را داخل قابلمه بریزید ، مخلوط کنید تا زمانی که کره اب شود.
بخش تیره رنگ اطراف نان تست را جدا کنید ( برای ترد شدن نان این کار لازم است ) ، سپس نان های تست را خرد کنید و سس جعفری که تهیه کرده اید را روی نان ها بریزید و خوب هم بزنید تا تمام نان ها به این سس آغشته شوند.
نان ها را داخل سینی فر بریزید و پخش کنید سپس سینی را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا نان ها ترد و طلایی شوند سپس سرو کنید.
این نان های تست فوق العاده خوش طعم هستند و گزینه ای مناسب برای سرو همراه با انواع سوپ ، آش ، بورانی ، سالاد و … میباشند ، به جای روغن زیتون از روغن هسته انگور نیز میتوانید استفاده کنید.
حاضر است در : ۲۵ دقیقه
وعده: پیش غذا
دسته بندی دستور آشپزی : نان | خمیر نان | خمیر پیتزا
مواد لازم : جعفری, روغن زیتون, سیر, فلفل سیاه, کره, نان تست
