طرز پخت سیب زمینی عسلی کنجدی
مطلب زیر طرز پخت سیب زمینی عسلی کنجدی را برای شما قرار داده ایم این غذا یکی از غذاهای بسیار مشهور چینی میباشد و شما میتوانید با استفاده از سس سویا و سس فلفل تند میتوانید این غذای عالی را تهیه کنید.
سیب زمینی عسلی کنجدی
سیب زمینی متوسط ۴ عدد . آرد ذرت ۴ قاشق غذاخوری . عسل ۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری . دانه کنجد ۴ قاشق چایخوری . سیر ۴ حبه
سس فلفل تند ۲ قاشق چایخوری . سس سویا ۱/۴ قاشق چایخوری . نمک مقدار لازم
پخت سیب زمینی عسلی کنجدی غذای چینی مشهور
سیب زمینی ها را پوست بکنید و به اندازه دلخواه برش بزنید ؛ داخل کاسه ای آرد ذرت ، سس فلفل تند و نمک بریزید ، سیب زمینی های خرد شده را اضافه کنید و مخلوط نمایید.
داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پس از اینکه روغن داغ شد سیب زمینی های فلفلی را در روغن بریزید تا سرخ شود سپس بر روی توری قرار دهید تا روغن اضافی اش برود.
ماهیتابه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید سپس ۲ قاشق غذاخوری روغن و سیر رنده شده را اضافه کنید ، پس از کمی تفت دادن سس سویا ، رب گوجه فرنگی ، عسل ، نمک و چند قاشق آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا سس بجوشد.
پس از اینکه سس کمی جوشید سیب زمینی های سرخ شده را اضافه و مخلوط کنید سپس داخل ظرف بریزید ، روی سیب زمینی ها کنجد بپاشید و با پیازچه خرد شده تزیین و سرو کنید.
