پخت کوکو کالباس و سبزیجات مخلوط
شما میتوانید با کالباس یا سوسیس غذاهای بهتر و مقوی ترین تهیه کنید در زیر نحوه پخت کوکو کالباس و سبزیجات معطر را برای شما قرار داده ایم تا بتوانید یک غذای جدید و خوشمزه را تهیه نمایید و از آن لذت ببرید.
تخم مرغ ۴ عدد . نان تست ۴ عدد . پنیر چدار رنده شده ۱/۲ لیوان . شیر ۳/۴ لیوان
ذرت پخته یا کنسروی ۱/۲ لیوان . قارچ خرد شده ۱/۳ لیوان . پیازچه خرد شده ۱/۴ لیوان
کالباس یا سوسیس خرد شده ۱ لیوان . پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری . نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهیه کوکو کالباس و سبزیجات معطر :
تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا کف کند سپس نان های تست خرد شده ، پنیر چدار رنده شده و شیر را اضافه و مخلوط کنید ( تا اندازه ای مخلوط کنید که نان ها مرطوب شوند ، هم زدن بیش از اندازه نان ها را خمیر میکند ).در ادامه ذرت ، قارچ خرد شده ، کالباس یا سوسیس خرد شده ، پیازچه خرد شده ، پودر آویشن ، نمک و فلفل را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا مواد مخلوط شوند.
ظرف پیرکس را چرب کنید و مواد را داخل ظرف بریزید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱ ساعت قرار دهید تا آماده شود ( پس از اینکه روی کوکو طلایی شد یعنی آماده است ).پس از پخت ظرف را از فر خارج کنید و ۱۵ دقیقه صبر کنید تا کوکو کمی سرد شود و بتوانید به راحتی از ظرف جدا کنید ، کوکو را در ظرف بکشید و همراه با سالاد و چاشنی های دلخواه سرو کنید.
