چگونه با روش ترکیه , تیرامیسو درست کنیم

تیرامیسو در قالب تارت درست کردنش آسان است  و  زیبا دیده می شود و وقتی هم بخورید می بینید که چقدر خوشمره است و جزو کیک هایی است که هر کسی به آسانی میتواند درست کند اگر میخواهید برای مهمان یا اعضای خانواده یک کیک خوبی درست کنید پیشنهاد میکنم کیک تیرامسو در قالب تارت ر ا درست کنید

 مواد لازم برای تهیه کیک تیرامسیو در قالب تارت :

برای کیک :

تخم مرغ ۲ عدد

شکر ۱ استکان

شیر ۱ استکان

روغن مایع نصف استکان

کاکائو   ۳ قاشق غذا خوری

وانیل ۵ گرم

بکینگ پودر ۱۰  گرم

آرد به اندازه لازم

مواد لازم برای کرم کیک تیرامیسو در قالب تارت :

شیر ۲ لیوان

تخم مرغ ۱ عدد

شکر ۳ قاشق غذا خوری

آرد ۳ قاشق عذا خوری

پنیر ۱ پاکت

مواد لازم برای خیس کردن کیک تیرامیسو در قالب تارت

نسکافه ۱ قاشق مربا خوری

شکر ۱ قاشق مربا خوری

آب ولرم ۱ استکان

طرز تهیه تیرامیسو در قالب تارت :

اول کیک را درست میکنیم به این طریق که  دو عدد  تخم مرغ و یک استکان شکر را در کاسه ریخته و هم زده  روی آن  نصف استکان روغن مایع , یک استکان شیر , سه قاشق غذا خوری کاکائو را ریخته و هم  میزنیم  به این مخلوط وانیل پنج گرم , بکینگ پودر  ده گرم و آرد را کم کم ریخته و خوب مخلوط میکنیم  این خمیر را در قالب تارت چرب شده ریخته ودر فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده می ریزیم  و میگذاریم در دمای معمولی سرد شود

برای درست کردن  کرم این تارت به جز پنیر همه مواد را در قابلمه ریخته و هم میزنیم  تا غلیظ شود مرتب هم میزنیم  و میگذاریم ولرم شود اکنون پنیر را می ریزیم و با میکسر بمدت پنج دقیقه هم میزنیم

برای خیس کردن کیک  آب ولرم یک استکان , شکر یک قاشق مربا خوری را در یک  ظرف  ریخته به کیک سرد شده  از قالب در آورده را با این مواد خیس کرده و کرم را در کیسه ریخته وروی  تارت خیس شده می ریزیم  روی آن کاکائو ریخته و در یخچال بمدت دو تا سه  ساعت قرار میدهیم


به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین ایمیل

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *