چگونه خوراک سیب زمینی و انار را در پاییز درست کنیم؟
در زیر آموزش یک خوراک پاییزی را برای شما قرار داده ایم. خوراک سیب زمینی و انار عنوان این خوراک بسیار عالی میباشد که میتوانید در پاییز آنرا تهیه کنید امیدوارم که از تهیه این خوراک لذت ببرید.
سیب زمینی متوسط ۳ عدد . دانه انار ۱ لیوان . نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهیه :
سیب زمینی ها را با مقداری اب داخل قابلمه بریزید و بپزید سپس سیب زمینی های پخته را پوست بگیرید و درشت خرد کنید ؛ دانه های انار را بکوبید تا له شوند سپس تخم های انار را از آن جدا کنید.
داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید سپس سیب زمینی خرد شده و پوره انار را داخل قابلمه بریزید و روی ان نمک و فلفل پاشید و با حرارت متوسط تفت دهید تا زمانی که عصاره انار جذب سیب زمینی ها شده و آب غذا کشیده شود سپس در ظرف بکشید و سرو کنید.
نکته : میتوانید در صورت تمایل به جای عصاره انار از ۱/۳ لیوان آب انار غلیظ استفاده کنید ؛ همچنین اگر گیاهخوار نیستید میتوانید تکه های مرغ پخته را مانند سیب زمینی خرد کنید و به خوراک اضافه نمایید.
