در شیرینی ها وقتی پودر نارگیل و شکلات با هم مخلوط می شوند طعم بسیار خوشایندی پیدا میکند. شیرینی نارگیلی با روکش شکلات را از هفت تا هفتاد همه دوست دارند. این شیرینی را وقتی بچه ها با شیر می خورند خوشمزه تر می شود و مواد موجود در آن هم در هر منزلی پیدا می شود حتی کسانی که شکلات تلخ دوست ندارند میتوانند بجای شکلات تلخ از شکلات شیری استفاده کنند
مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی با روکش شکلاتی
پودر قند ۱ لیوان
آرد ۲.۵ لیوان
نشاسته ذرت ۱ لیوان
مارگارین یا کره۲۵۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
مواد لازم برای روی شیرینی نارگیلی :
شکلات تلخ یا شکلات شیری را با دو قاشق غذا خوری آب ذوب کرده
پودر نارگیل مقداری
طرز تهیه شیرینی نارگیلی با روکش شکلاتی
در یک کاسه مارگارین یا کره به میزان دویست و پنجاه گرم ,یک عدد سفیده تخم مرغ و پودر قند به مقدار یک لیوان را ریخته و مخلوط میکنیم
روی مخلوط آرد را کم کم ریخته تا خمیر نرمی شود ازخمیر به اندازه فندق برداشته در کف دست گرد کرده و شکل میدهیم
در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده می چینیم درفر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده فقط به مدت پانزده دقیقه می پزیم تا روی شیرینی ها طلایی شود دقت کنید که نباید رویش طلایی شود در غیر اینصورت مزه سوخته میدهیم میگذاریم شیرینی ها سرد شود
وقتی شیرینی ها کاملا سرد شد اول شیرینی ها را در شکلات ذوب شده سپس در پودر نارگیل غلطانده سپس در ظرف میچینیم و در یخچال بمدت بیست دقیقه قرار میدهیم سپس آماده خوردن است امیدوارم شما هم این شیرینی خوشمزه را درست کنید
این شیرینی پنج نفره است و فقط نیمساعت زمان می خواهد تا این شیرینی را درست کنید. این شیرینی هم از شیرینی های ترکیه است که پرطرفدار است به همین آسانی
