چگونه پتاژ گوجه فرنگی را با خامه پرچرب درست کنیم؟

چگونه پتاژ گوجه فرنگی را با خامه پرچرب درست کنیم؟

 

طرز تهیه پتاژ گوجه فرنگی

مطلب زیر در مورد طرز تهیه و پخت پتاژ گوجه فرنگی میباشد که آموزش آنرا در زیر برای شما قرار داده ایم شما میتوانید با استفاده از انواع سبزیجات خوشمزه نظیر جعفری و دیگر سزیجات این پتاژ بسیار خوشمزه را تهیه کنید.

مواد لازم

آب‌گوشت  ۵ لیوان
آرد ۲ قاشق سوپخوری (۵۰گرم)
کره ۵۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
جعفری خرد شده (به دلخواه)
نان تست (به دلخواه)
خامه ۳ قاشق (به دلخواه)
نمک و فلفل سیاه

 

چگونه پتاژ گوجه فرنگی را با خامه پرچرب درست کنیم؟

قابلمه نچسبی را حاضر کنید و آرد را با کره در آن کمی سرخ کنید.

آب‌گوشت را کم کم داخل مخلوط آرد بریزید و هم بزنید تا آرد در آب‌گوشت کاملا حل شود و پس از اینکه چند جوش زد، غلیظ گردد. سپس رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید تا پتاژ خوب غلیط و جا افتاده شود.

هنگام سرو پتاژ گوجه لذیذ، کمی جعفری خرد کرده و در صورت تمایل ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری خامه روی آن بریزید و با نان تست تازه سرو کنید و لذت ببرید.

پتاژ گوجه برای وعده شام بسیار مناسب و سبک است.

حاضر است در : ۲۰ دقیقه
وعده: پیش غذا, شام


به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین ایمیل

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.