کیک رژیمی با موز سیاه که آموزش میدهیم هشت تا ده نفره است و یک ساعت طول میکشد تا این کیک را درست کنیم. اگر می خواهید از موزهای سیاهی که در منزل دارید استفاده کنید توصیه میکنم یک کیک درست کنید هم لذیذ می شود و هم اینکه یک کیک رژیمی می شود در رسپی اروپایی یک نان موز رژیمی وجود د ارد که این رسپی شبیه آن است امیدوارم این کیک موز را درست کنید و بپسندید
مواد لازم برای تهیه کیک رژیمی با موز سیاه :
برای درست کردن کیک رژیمی با موز سیاه به مواد زیر نیاز داریم :
تخم مرغ ۴ عدد
روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل ۵۰ گرم
گردوی بلندر شده نصف استکان
آرد گندم کامل ( آرد سبوس دار ) نصف استکان
عسل ۱ قاشق غذا خوری
موز ۳ عدد خرد شده
بکینگ پودر ۱۰ گرم
دارچین ۲ قاشق چای خوری سرپر ( میتوانید مقدار دارچین را کم و زیاد کنید )
طرز تهیه کیک رژیمی با موز سیاه :
برای درست کردن کیک موز رژیمی اول چهار عدد تخم مرغ و چهار قاشق غذا خوری روغن زیتون را سه تا چهار دقیقه هم میزنیم سپس پودر نارگیل پنجاه گرم , آرد گندم کامل نصف استکان و گردوی بلندر شده نصف استکان را ریخته و خوب مخلوط میکنیم سپس عسل یک قاشق غذا خوری , موز له شده سه عدد , بکینگ پودر ۱۰ گرم و دارچین دو قاشق غذا خوری سر پر را ریخته و مقداری دیگر هم میزنیم اکنون خمیر این کیک آماده است
در قالب کیک مستطیلی کاغذ روغنی پهن کرده و در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم و میپزیم تا داخلش کاملا بپزد و خمیر نماند برای اطمینان از این کار با چوب کبریت تست میکنیم
قالبهای مستطیلی از قالب های معمولی دیرتر می پزد وقتی کیک پخت می گذاریم سرد شد از قالب در آورده و برش زده و می خوریم
