قرقره با نخ های رنگارنگ را بچه ها خیلی دوست دارند ما هم می خواهیم یک مدل شیرینی مثل آن درست کنیم که خوشایند بچه ها هم باشد. این شیرینی بسیار شیک و خوشمزه است نیاز به قالب ندارد با مواد موجود در منزل این شیرینی خوشمزه را درست می کنیم یک شیرینی بسیار متفاوتی است . از این مقدار چهل عدد شیرینی و در بیست دقیقه آماده شده و در یازده دقیقه هم پخته می شود. برای آشنایی با دستور تهیه این شیرینی با ما همراه شوید
مواد لازم برای تهیه شیرینی ماکارا
برای تهیه این شیرینی خوشمزه :
مارگارین نرم شده نصف پاکت معادل ۱۲۵ گرم
روغن مایع نصف لیوان
پودر قند ۳ قاشق غذا خوری سرپر
بکینگ پودر ۱ پاکت
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۳.۵ لیوان
می توانید بجای مارگارین از کره هم استفاده کنید
طرز تهیه شیرینی ماکارا
برای درست کردن شیرینی ماکارا همه مواد بجز کاکائو را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا همه مواد با هم مخلوط شوند این خمیر را نصف کرده و به یکی کاکائو ریخته و خوب ورز می دهیم و در یک میز آردی یکی از خمیرها را پهن کرده و با کمک وردنه باز می کنیم و به قطر یک سانت باز می کنیم با کمک دهانه استکان قالب زده و قسمت بالای قرقره در وسط خمیر می زنیم
همه خمیر را به همین شکل درست کرده در فر ۱۸۰ درجه گرم یازده دقیقه می پزیم بطوریکه رویش طلایی شود . این شیرینی مجلسی را درست کرده و در دورهمی ها سرو کنید .این شیرینی یکی از شیرینی های شناخته شده و پر مصرف ترکیه است که بخاطر ترکیبات موجود در آن باب میل ما ایرانی ها هم هست یک عصرانه دلچسبی است
این آموزش یکی از شیرینی های خوشمزه است که در منزل بدون هیچ زحمتی درست می شود و برای میان وعده ا ستفاده می شود اگر تاکنون از این شیرینی نخورده اید حتما در مدت زمان کوتاه درست کرده و سرو کنید
