دستور پخت زرشک پلو با بوقلمون ریش ریش شده

مرحله اول :
به نام خدا ابتدا بوقلمون رو با پیاز و نمک آبپز کردم.

مرحله دوم :
وقتی پخت آبش رو صاف کردم و داخل برنج ریختم و بوقلمون رو هم ریش ریش کردم و اضافه کردم و با کمی نمک و روغن و برنج رو به صورت دمی پختم.

مرحله سوم :
زرشک رو پاک کردم و شستم و کمی تفت دادم زعفران رو هم ریختم و برنج دم کشیده هم اضافه کردم.

مرحله چهارم :
برنج رو در ظرف کشیدم و با زرشک و زعفران تزئین کردم.