دستور پخت زرشک پلو با بوقلمون ریش ریش شده

مواد لازم

  • ۲۵۰ گرم سینه بوقلمون
  • ۴ پیمانه برنج
  • زرشک و زعفران به مقدار لازم
  • نمک و روغن و آب به میزان لازم
  • ۱ عدد پیاز

چطوری زرشک پلو درست کنیم 

مراحل پخت

مرحله اول :
به نام خدا ابتدا بوقلمون رو با پیاز و نمک آبپز کردم.

مرحله دوم :
وقتی پخت آبش رو صاف کردم و داخل برنج ریختم و بوقلمون رو هم ریش ریش کردم و اضافه کردم و با کمی نمک و روغن و برنج رو به صورت دمی پختم.

مرحله سوم :
زرشک رو پاک کردم و شستم و کمی تفت دادم زعفران رو هم ریختم و برنج دم کشیده هم اضافه کردم.

مرحله چهارم :
برنج رو در ظرف کشیدم و با زرشک و زعفران تزئین کردم.

 


به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین ایمیل

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *