آموزش درست کردن سالاد ماکارونی با سبزیجات
سالاد ها انواع و اقسام متفاوتی دارد در مطلب زیر طرز تهیه سالاد ماکارونی که بعنوان یک غذای کامل بشمار می رود را برایتان قرار داده ام این سالاد یکی از محبوب ترین غذاها در نزد کودکان می باشد.
سالاد ماکارونی با سبزیجات جزو سالادهای محبوب بچه‌ها و افرادی است که می‌خواهند شامی خنک و متفاوت را در فصل تابستان تجربه کنند. مواد لازم برای تهیه این سالاد شامل ۲ فنجان ماکارونی پیچی رنگی، یک‌سوم فنجان سس مایونز کم‌چرب، یک‌سوم فنجان ماست کم‌چرب، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر،
- ۱ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه
- ۱ حبه سیر خردشده،
- یک‌هشتم قاشق چای‌خوری نمک
- مقداری پودر فلفل، ۱ فنجان گوجه گیلاسی
- ۱ فنجان فلفل‌دلمه قرمز و زرد خردشده (مخلوط)
- ۱ فنجان هویج رنده‌شده (با رنده درشت)
- نصف فنجان پیازچه خردشده
- نصف فنجان زیتون خردشده و یک‌سوم فنجان ریحان تازه می‌شود.
برای آماده کردن این سالاد باید ابتدا ماکارونی را تاحد نرم شدن بپزید.
سپس مایونز، ماست، روغن، آبلیمو، سیر، نمک و فلفل را در ظرف بزرگی با هم ترکیب کنید تا سس نرمی حاصل شود.
حالا ماکارونی را داخل سس بریزید و گوجه، فلفل‌دلمه‌ای، هویج، پیازچه، زیتون و ریحان را به آن بیفزایید. اجازه دهید تا سالادتان داخل یخچال خنک شود.
هر فنجان از این سالاد حاوی ۲۰۵ کیلوکالری انرژی، ۹ گرم چربی، ۱ میلی‌گرم کلسترول، ۲۹ گرم کربوهیدرات، ۶ گرم پروتئین، ۴ گرم فیبر، ۲۹۱ میلی‌گرم سدیم و ۲۶۹ میلی‌گرم پتاسیم است. ضمن اینکه می‌تواند حدود ۹۷ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C، هفتاد درصد به ویتامین A و ۱۷ درصد به فیبر را تامین کند.
سالاد ماکارونی با نخود فرنگی و ذرت و ژامبون
