طرز تهیه لوبیا سبز کوبیده غذای گیاهی
در مطلب زیر طرز تهیه لوبیا سبز کوبیده را برایتان قرار داده ایم این غذایی کاملا گیاهی و کاملا سالم میباشد و معمولا گیاهخواران از این غذا بطور مداوم استفاده می کنند در ضمن مواد لازم در زیر ویژه ۵ نفر میباشد.
مواد لازم :
لوبیا سفید ۲و نیم پیمانه
خرده برنج نصف پیمانه
سیب زمینی ۱عدد متوسط
سبزی (جعفری، تره، گشنیز، شنبلیله) ۵۰۰ گرم
نمک، فلفل، ادویه به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا تمام مواد را آماده می کنیم، لوبیا سفید را که از شب قبل خیس کرده بودیم به همراه خرده برنج، سیب زمینی ، سبزیجات ، نمک و ادویه جات به مدت یک ساعت و نیم می پزیم بعد که کاملا پخته شد آب آن را گرفته و خوب ورز می دهیم و در آخر روغن زیتون را به آن اضافه کرده و تقدیم می کنیم.
