پخت مرغ شکم پر با طعم سیب ترش و کرفس
معمولا مرغ شکم پر را با طعم های بسیار متفاوت و مواد کاملا متفاوت میتوانیم تهیه کنیم در زیر نحوه پخت مرغ شکم پر با طعم سیب را برایتان قرار داده ایم امیدوارم که از تهیه آن لذت ببرید.
مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید.
مواد لازم :
مرغ : یک عدد
روغن زیتون : ۲ قاشق مرباخوری
سیب ترش : یک عدد کوچک برش زده
کرفس برش زده : یک ساقه
پیاز خرد شده : یک عدد کوچک
سیر رنده شده : ۲ حبه
پوست لیموی رنده شده : یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل و پاپریکا : به میزان کافی
پخت مرغ شکم پر با طعم سیب ترش و کرفس
فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
مرغ را بشویید و آماده کنید.
سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید.
روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید.
مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید.
در عرض این ۹۰ دقیقه، ۲ بار روی مرغ را چرب کنید.
خواص پیاز:
مصرف منظم آن، فشار خون و کلسترول بالا را کاهش می دهد.
