پخت گوجه پلو با میگو
در زیر پخت گوجه پلو با میگو را برای شما قرار داده ایم در این گوجه پلو از شوید و سیب زمینی در این پلو استفاده می گردد و میتوانید از این پلو بسیار خوشمزه میتوانید بعنوان یک شام بسیار عالی استفاده کنید و از آن لذت ببرید.
مواد لازم
میگو پاک شده ۱ کیلو
برنج ۱ کیلو
گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد
سیب زمینی ۵ عدد
شوید، گرد لیمو، روغن و پیاز
ادویه و نمک به میزان لازم
پخت گوجه پلو با میگو
طرز تهیه: یک قابلمه متوسط انتخاب کنید و آن را تا نصفه آب کنید. ۱ قاشق مرباخوری نمک در ان بریزید و روی حرارت بجوش بیاورید. میگوهای پاک شده را در آن بجوشانید.
در همین حین سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد کنید. در یک تابه با کمی روغن آنها را سرخ کنید. پیاز ها را ریز ریز کنید و همراه با گوجه خرد شده سرخ کنید. میگوها را داخل تابه پیاز و گوجه فرنگی بریزید و ادویه ها را همراه با گرد لیمو و کمی شوید به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا خوب سرخ شوند.
سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید. مواد را یکبار دیگر باهم تفت داده و به همراه برنج در قابلمه بریزید و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دم کنید.
برای: ۶ نفر
حاضر است در : ۵۵ دقیقه
وعده: نهار
دسته بندی دستور آشپزی : پلو و چلو
مواد لازم : برنج, سبزیجات, سیب زمینی, گوجه فرنگی, میگو
