طرز تهیه مرغ تنوری و سیب زمینی
در مطلب زیر طرز تهیه مرغ تنوری بهمراه سیب زمینی برایتان قرار داده ایم این غذا کالری بسیار زیادی دارد و برای افرادیکه دارای رِژیم لاغری می باشد مناسب نیست.
مرغ تنوری و سیب‌زمینی شیرین، غذایی با کالری نسبتا بالا اما مغذی برای وعده ناهار در این روزهای سرد پاییزی است. برای تهیه این غذا برای ۴ نفر به ۲ قاشق غذاخوری سس خردل، ۲ قاشق چای‌خوری پودر آویشن، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، نصف قاشق چای خوری نمک،
نصف قاشق چای‌خوری فلفل، حدود ۹۰۰ گرم ران مرغ خردشده و با استخوان، ۲ عدد سیب‌زمینی شیرین متوسط پوست‌کنده و خردشده و ۱ عدد پیاز قرمز بزرگ خردشده نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم ابتدا فر را با دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت یا ۲۳۵ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
خردل، آویشن، ۱ قاشق از روغن و یک‌چهارم قاشق چای خوری از نمک و فلفل را باهم ترکیب کنید. این ترکیب را روی مرغ‌ها بمالید. باقی نمک، فلفل و روغن را با پیاز و سیب‌زمینی مخلوط کنید. بعد از چرب کردن سینی فر، ابتدا پیاز و سیب‌زمینی و سپس مرغ‌ها را روی آن بچینید و اجازه دهید
این مواد حدود ۴۵-۳۵ دقیقه تنوری شوند. هر وعده از این غذا حدود … ۴۰۸ کیلوکالری انرژی ۱۷ گرم چربی ۸۶ میلی‌گرم کلسترول ۳۴ گرم کربوهیدرات ۲۷ گرم پروتئین ۵ گرم فیبر ۵۵۴ میلی‌گرم سدیم ۶۳۶ میلی‌گرم پتاسیم ۴۴۹ درصد ویتامین A ۴۴ درصد ویتامین C ۲۰ درصد روی ۱۹ درصد پتاسیم ۱۶ درصد آهن
