کیک خیس آسان طعم بسیار عالی و بی نظیری دارد با مواد بسیار کم در مدت زمان بسیار کوتاه اما با طعم خوب را توصیه میکنیم این مقدار کیک خیس ۹ برش است و آماده سازی آن ده دقیقه و زمان پخت آن هم بیست دقیقه است. فکر میکنم کسی وجود نداشته باشد که کیک خیس را دوست نداشته باشد بخاطر همین تصمیم گرفتم این کیک خیس آسان را آموزش دهم :
مواد لازم برای تهیه کیک خیس آسان :
برای درست کردن کیک خیس آسان این مواد را لازم داریم :
تخم مرغ ۲ عد
شکر ۱ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر ۱ لیوان
کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
آرد ۱ لیوان
بکینگ پودر نصف پاکت
وانیل ۱ پاکت
طرز تهیه کیک خیس :
دو عدد تخم مرغ و یک لیوان شکر را با میکسر هم زده حداقل پنج دقیقه باید هم زده شود داخل آن روغن مایع نصف لیوان, نصف شیر و کاکائو را ریخته و دوبار ه مخلوط میکنیم از این مخلوط نصف لیوان را کنار گذاشته به بقیه مخلوط آرد یک لیوان, بکینگ پودر نصف پاکت و وانیل یک پاکت ریخته بمدت دو دقیقه با میکسر هم میزنیم اکنون این مایه کیک را در یک ظرف مخصوص فر ,چرب شده ریخته در فر ۱۸۰ درجه بمدت بیست دقیقه می پزیم
وقتی کیک را از فر در آوردیم , برش میدهیم و مخلوطی که کنار گذاشته بودیم, بقیه شیر را با هم مخلوط کرده هم و زده و روی کیک گرم می ریزیم دقت کنید که همه جای کیک خیس شود
وقتی مواد کاملا به خورد کیک رفت روی آن را با پودر نارگیل تزیین کرده و آماده سرو کردن است
هر چند که امروزه به خرید کیک های قنادی عادت کرده باشیم خودمان میتوانیم در منزل به راحتی انواع مختلف کیک ها را با توجه به ذائقه اعضای خانواده درست کنیم کسی نیست که به درست کردن کیک های خانگی خوشمزه نه بگوید
