افزایش سلامتی با استفاده از میوه آسرولا

فواید منحصر به فرد آسرولا شامل  کنترل دیابت، کاهش علائم پیری، جلوگیری از انواع مختلف سرطان، بهبود سلامت قلب، افزایش گردش خون، کاهش واکنش های آلرژیک، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت چشم، محافظت از پوست و خلق و خوی بهتر است

درخت آسرولا

آسرولا یک بوته یا درخت کوچکی است که دارای یک میوه خوشمزه  شبیه گیلاس است،  سایر نام های  آن عبارتند از گیلاس باربادوس و گیلاس غرب هند، اما نام علمی این میوه ه Malpighia emarginata است. این  میوه بومی  مکزیک، آمریکای جنوبی و آمریکای مرکزی  است. این میوه برای هزاران سال توسط فرهنگ های مختلف  مورد ارزیابی قرار گرفته است. این   میوه در حال حاضر به طور گسترده در سراسر جهان صادر می شود و همچنین در بخش های خاصی از شبه قاره هند و مناطق جنوبی ایالات متحده نیز کشت می شود.

آسرولا طعم متمایزی دارد و در اکثر موارد همانند گیلاس معمولی خورده می شود، گرچه این دو میوه به هم ارتباطی دارند: این میوه بشکل خام یا پخته ،  بستنی، ژله، مربا، و آب منجد این میوه  استفاده می شود  از آسرولا در تولید برخی از الکل ها هم استفاده می شود. این میوه غنی از مواد مغذی و ویتامین بوده و سرشار از آنتی اکسیدان ها و  ویتامین C آن بیشتر از هر میوه دیگر است

ارزش غذایی آسرولا

تنظیم دیابت

تحقیقات اخیر نشان داده است که آنتی اکسیدان های موجود در آسرولا  می توانند به کاهش سرعت آزاد شدن قند در جریان خون کمک کنند. این میوه انسولین و گلوکز را کنترل میکند . این میوه نه تنها به جلوگیری از ابتلا به بیماری دیابت کمک می کند، بلکه سطح قند خون افراد سالم را تنظیم می کند.

جلوگیری از سرطان

این میوه حاوی ترکیب متنوعی از آنتی اکسیدان ها، از جمله کاروتنوئیدها و بیوفلاوونویدها است که هر دو اثر رادیکال های آزاد را در بدن خنثی می کنند. رادیکال های آزاد، مواد زیان آور متابولیسم سلولی هستند که سلول های سالم را به سلول های سرطانی یا ناسالم تبدیل می کنند، در حالی که دیگر بیماری های جدی تشدید می شود. با توجه به آنتی اکسیدان های موجود در این میوه  سرعت گسترش سرطان ریه در بیماران مبتلا را کاهش میدهد