دسر خرمالو یکی از دسرهای متفاوتی است برای کسانی که خرمالو دوست دارند در این ماهها خرمالو به وفور در دسترس است و چه خوب است که از خرمالو دسرهای متفاوتی درست کنید این دسر خرمالو درست کردنش ساده است و بسیار هم خوشمزه است . چند وقتی بود که در نظر داشتم یک دسری آموزش دهیم که با سایر دسرهایی که در اینترنت وجود دارد متفاوت باشد سرانجام این دسر خوشمزه را در یکی از سایت های ترکیه دیدم و با شما به اشتراک گذاشتم امیدوارم انتخاب خوبی کرده باشم
اکنون ببینیم برای تهیه دسر خرمالو به چه موادی نیاز داشته و طرز درست کردن آن چگونه است
مواد لازم برای تهیه دسر خرمالو :
شیر ۱ لیتر
شکر ۱.۵ لیوان
نشاسته گندم ۲ قاشق غذا خوری
آرد ۳ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ پاکت
پودر کرم شانتی ۱ پاکت ( با یک لیوان شیر مطابق دستور روی پاکت درست میکنیم )
مواد لازم برای سس دسر خرمالو :
خرمالو ۵ عدد
گردو یا فندق ۳-۴ قاشق غذا خوری
عسل ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه دسر خرمالو :
در قابلمه دو قاشق غذا خوری نشاسته گندم, سه قاشق غذا خوری آرد , یک و نیم لیوان شکر و یک پاکت وانیل می ریزیم و یک لیتر شیر داریم که شیر را کم کم می ریزیم و خوب هم میزنیم در حرارت قرار داده مرتب هم زده تا غلیظ شود از حرارت برداشته سپس یک پاکت کرم شانتی را با یک لیوان شیر سرد با درجه تند میکسر هم زده و در محلبی گرم ریخته هم میزنیم
در ظرف دسر ریخته و دو انگشت سرخالی بماند
پنج عدد خرمالو را پوست گرفته و در غذاساز پوره می کنیم در یک کاسه ریخته و با دو قاشق عسل ترکیب می کنیم فندق یا گردو می ریزیم و روی دسر سرد شده ریخته در یخچال قرار میدهیم وقتی کاملا سرد شد آماده سرو کردن است
این دسر زمستانی خوشمزه را درست کنید و لذتش را ببرید